题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
在中餐宴会开始前,湿巾只能用来擦手,不要把它当毛巾来擦脸、擦嘴、擦汗。()
在中餐宴会开始前,湿巾只能用来擦手,不要把它当毛巾来擦脸、擦嘴、擦汗。()
答案
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在中餐宴会开始前,湿巾只能用来擦手,不要把它当毛巾来擦脸、擦嘴、擦汗。()
第3题
【选择题】:中餐宴会上,用餐前服务生会每人发一块湿毛巾,可用于餐前擦手擦脸。()
A、错
B、对
题目来源:现代礼仪与安身立德智慧树章节答案题库
第6题
A.在宴会服务中普遍使用
B.在分菜前要先向客人展示菜肴
C.完成分菜后一般由客人自由选取
D.在操作台上完成分菜,再用托盘托送至餐桌,分派给每一位客人
第7题
A、主宾座位按顺时针方向依次川右手
B、B主宾座位按逆时针方向依次用右手
C、主人座位按顺时针方向依次川右手
D、主人座位按递时针方向依次用行手