第1题
第2题
第3题
A.新鲜蔬菜
B.新鲜水果
C.腌制蔬菜
D.炸薯条
第4题
第5题
A.奶类
B.蔬菜、水果
C.酒类
D.腌制肉制品
第6题
A.热烫
B.腌制
C.灌装
D.真空冷冻干燥
第7题
第8题
A.碳酸钠
B.亚硫酸钠
C.氯化钙
D.氯化镁
第9题
A.添加发色剂的肉制品
B.苦井水
C.刚腌制不久的蔬菜
D.高温油炸食品
E.腐败变质的蔬菜
第10题
A.腌制蔬菜,咸菜,海带
B.香肠,火腿肠,咸鸭蛋
C.酱油,鸡精,豆瓣酱
D.新鲜蔬菜
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