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[判断题]

冻藏适合较长期贮藏,长的可以年计。()

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更多“冻藏适合较长期贮藏,长的可以年计。()”相关的问题

第1题

长期冻藏鱼类的主要卫生问题是()。

A.霉菌污染

B.脂肪酸败

C.细菌污染

D.蛋白质腐败

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第2题

速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化,请写出主要的不良变化有哪些?

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第3题

可以从哪些方面加以防止冻藏过程中因冰结晶成长给速冻食品带来的不良影响?

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第4题

冻结浓缩所造成的损害可以发生在冻结、冻藏和解冻过程中,损害的程度与食品物料的种类和工艺条
件有关。()

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第5题

高油脂的速冻食品在冻藏过程中会发生氧化反应。()

高油脂的速冻食品在冻藏过程中会发生氧化反应。()

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第6题

一冷库冷间的温度为-23℃,此冷间可能是()间。

A.速冻

B.冷藏

C.冻藏

D.A或C

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第7题

五脏共同的生理特点是()。

A.运化和调节血量

B.受盛和传化水谷

C.藏神和血液运行

D.化生和贮藏精气

E.疏泄和防止出血

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第8题

食品冻藏中,营养素的损失主要发生在冷冻储存阶段。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

采集新型冠状病毒感染肺炎患者的标本()

A.不需要马上检测,待收集一定数量患者的标本后一起检测

B.血清标本可以在4℃存放3天,-20℃以下可以长期保存

C.标本运送期间可以反复冻融

D.可以其它非传染病患者标本同一专库保存

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第10题

可以处方和血明目片的眼底血症时期也适合处方复方血栓通,但复方血栓通适合长期服用,和血明目片不适合长期服用。()

此题为判断题(对,错)。

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考试指南 全部 >
中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知指出要加大对优秀青年教师的政治引领和政治吸纳力度,抓好入党积极分子培养,落实“()”制度,提高党员发展质量。2023年国务院安委会部署开展了()行动,明确了51个行业领域重大事故隐患判定标准和重点检查事项,各地排查重大事故隐患39.52万项(是2020-2022年三年行动期间排查数量的8.1倍),排查质量明显提高。中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知绝密级文件,除另行规定外,保密期限最长为()。(2024) A.5年 B.10年()是一种法定的文字与符号标识,用以表明所标识的物品(载体以及设备、产品等)承载内容属于国家秘密,并提示其密级和保密期限。第五届全国人大常委会第六次会议决定,每年3月12日为全国的()节。观古今于须臾,抚四海于()没有历史感,文学家、艺术家就很难有丰富的灵感和深刻的思想民族工作“三和”是什么()。1.和睦相处2和衷共济3.和谐共处4.和谐发展合同解除权,自公司知道有解除事由之日起,超过()不行使而消灭。自保险合同成立之日起超过()的,公司不得解除保险合同。分公司理赔管理岗填写《理赔特殊案件呈报单》,预付金额5万元(含)以下经()签字后传真至总部运营管理部业务相关室。
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