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[判断题]

三类产能营养素占总能量的比例为:蛋白质占12%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物占55%~65%。()

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更多“三类产能营养素占总能量的比例为:蛋白质占12%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物占55%~65%。()”相关的问题

第1题

幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例,其中蛋白质供给的热能,应占总热能的比例()。

A.12%~15%

B.25%~30%

C.35%~50%

D.55%~60%

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第2题

糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量分别为:碳水化合物50%~60%、蛋白质<15%、脂肪30%。()
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第3题

幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例,其中糖类供给的热能,应占总热能的比例()。

A.12—15%

B.25—30%

C.35—50%

D.55—60%

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第4题

关于预包装食品营养标签,下列说法错误的是?()

A.标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值

B.食品在生产过程中使用了氢化植物油的,必须标示反式脂肪酸的含量

C.消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重

D.当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质”

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第5题

下列有关人体消化系统和营养成分叙述正确的是()

A.食物中的有机物都能为生命活动提供能量

B.青少年应多补充蛋白,因为蛋白质是最重要的供能物质

C.人们选择富含淀粉的“五谷”作为主食,是因为这类食品最为丰富

D.一日三餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%比较符合人体日常需求

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第6题

产能营养素与能量的关系错误的是()

A.1克碳水化合物产生4kcal能量

B.1克蛋白质产生4kcal能量

C.1克膳食纤维产生3kcal能量

D.1克脂肪产生9kcal能量

E.1克酒精产生7kcal能量

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第7题

三大产能营养素供能的比例是否合理是膳食调查结果中能量摄入量分析评价的重要内容之一。()

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第8题

有关老年人蛋白质营养的叙述,错误的是()。

A.老年人对蛋白质的吸收利用能力低于青年人,故应增加蛋白质的摄入量

B.老年人摄入蛋白质过多会增加肝、肾负担,故应减少蛋白质摄入量

C.老年人蛋白质摄入量应与青年人相似

D.老年人膳食中优质蛋白质应占总量的50%左右

E.当老年人限制能量摄入时,应同比例减少蛋白质摄入量

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第9题

工艺成熟叶片蛋白质含量为()%,占总含氮化合物的40%~60%。

A.8-10

B.10-12

C.12-15

D.15-18

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第10题

食物的营养标签上一般应标明下列哪几种物质的含量()

A.每份小包装的食物含量(重量/容积)

B.每份食物的营养素含量

C.每份食物的能量含量

D.该食物提供的能量和营养素占成人推荐量的百分比

E.国家对成人的每日推荐摄入量

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