下列有关人体消化系统和营养成分叙述正确的是()
A.食物中的有机物都能为生命活动提供能量
B.青少年应多补充蛋白,因为蛋白质是最重要的供能物质
C.人们选择富含淀粉的“五谷”作为主食,是因为这类食品最为丰富
D.一日三餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%比较符合人体日常需求
A.食物中的有机物都能为生命活动提供能量
B.青少年应多补充蛋白,因为蛋白质是最重要的供能物质
C.人们选择富含淀粉的“五谷”作为主食,是因为这类食品最为丰富
D.一日三餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%比较符合人体日常需求
第1题
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
E.食品生产经营过程的卫生要求
F.与食品安全有关的质量要求
G.与食品安全有关的食品检验方法与规程
H.其他需要制定为食品安全标准的内容
第3题
A.引起疾病的细菌、病毒和寄生虫等生物称为传染源
B.流感流行的时候在教室喷洒消毒液,在预防传染病的措施属于保护易感人群
C.对食物过敏是人体抵抗抗原侵入功能过强造成的
D.溶菌酶破坏病菌细胞壁使其溶解属于特异性免疫
第4题
A.含有全部人体生理需要的各种营养成分
B.为化学组成明确的精致食品
C.由各种营养素天然合成
D.无须消化可直接被肠道吸收利用
E.有利于纠正氮平衡
第5题
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
第6题
A.禽类的肌胃又称砂囊,可以磨碎食物,同时分泌胃液消化食物
B.禽类的大肠有盲肠和直肠两端,盲肠有两条,没有结肠
C.禽类具有嗉囊,嗉囊的作用是初步消化食物
D.家禽的粪道和尿道是独立的,粪便通过肛门排出
第10题
A.既有消化作用,又有免疫作用的消化液是唾液
B.饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流减少,从而能影响消化
C.维生素主要在小肠内被消化分解后吸收
D.手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合