题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于餐饮服务防控疫情的说法错误的是（)。
A.餐饮服务应当提倡采用分餐方式
B.餐饮服务应当提供公勺公筷
C.餐饮服务应尊重习俗，不必提供公勺公筷
D.餐饮堂食座位安排应当达到安全的社交距离
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（请给出正确答案）
A.餐饮服务应当提倡采用分餐方式
B.餐饮服务应当提供公勺公筷
C.餐饮服务应尊重习俗，不必提供公勺公筷
D.餐饮堂食座位安排应当达到安全的社交距离
答案
更多“下列关于餐饮服务防控疫情的说法错误的是（)。”相关的问题
第1题
1、对冷链食品生产经营的人员管理，做法正确的是()。
A、建立全体员工健康状况台账和风险接触信息报告制度
B、设置食品生产经营区域入口测温点
C、落实登记、测温、消毒、查验健康码等防控措施
D、长期固定员工无需“绿码上岗”
https://www.yourbin.com/48218B80.html
2、保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，需要标明()。
A、适宜人群
B、食用方法和食用量
C、“蓝帽子”
D、保健功能
E、功效成分的名称和含量
https://www.yourbin.com/80D7207D.html
3、网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应当履行记录义务，如实记录网络订餐的订单信息，信息保存时间不得少于()个月。
A、12
B、3
C、6
D、4
https://www.yourbin.com/AB565D4C.html
4、食品生产经营企业的晨检是对()进行检查。
A、从业人员
B、设备设施
C、环境卫生
D、原材料
https://www.yourbin.com/D08DDDEE.html
5、下列关于餐饮服务防控疫情的说法错误的是()。
A、餐饮服务应当提倡采用分餐方式
B、餐饮服务应当提供公勺公筷
C、餐饮服务应尊重习俗，不必提供公勺公筷
D、餐饮堂食座位安排应当达到安全的社交距离
https://www.yourbin.com/C2FDDD9E.html
6、发生食品安全事故的单位应当()，防止事故扩大。
A、召回产品
B、停止销售
C、停止生产
D、以上都对
https://www.yourbin.com/EC9238E5.html
7、以下说法错误的是()。
A、禁止采摘、购买、加工制作不明品种的野生菌
B、四季豆宜放入开水中烫煮10分钟以上再炒
C、饭菜加工后宜在2小时内食用
D、生豆浆加热至出现泡沫方可食用
https://www.yourbin.com/39E9B431.html
第2题
A.餐饮服务经营者可以通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，为消费者提供点餐提示
B.餐饮服务经营者可以根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务
C.餐饮服务经营者提供团体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食
D.餐饮服务经营者提供自助餐服务的，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐
第3题
A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料
B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
C.餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息
D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
第5题
A.普通方式
B.正常大小字体
C.首页方式
D.显著方式
第6题
A.从事加工制作、传菜等接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员，在工作时应当规范佩戴清洁的口罩
B.用餐人员发现从业人员未佩戴口罩的，可以要求其改正，也可以向县级人民政府市场监督管理部门举报，并提供证据
C.从业人员未按规定佩戴口罩的，县级人民政府市场监督管理部门应当责令改正；拒不改正的，可以当场作出处罚决定，对个体工商户处以五十元罚款，对其他餐饮经营主体处以二百元以上五千元以下罚款
D.餐饮经营主体应当为本单位从业人员提供口罩，督促佩戴，并在经营场所显著位置张贴或者悬挂《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》
第8题
A、餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
B、餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。
C、餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查
D、餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
第9题
A.公司出口设备的同时提供货物运输代理服务
B.百货商店销售商品同时负责运输
C.贸易公司销售设备同时并负责安装
D.餐饮公司提供餐饮服务的同时并销售酒水
第10题
1.每年()月16日为世界粮食纪念日。
A、7
B、8
C、10
参考答案：https://www.yourbin.com/B63CBDCB.html
2.要()，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。
A、加强立法
B、宣传教育
C、制止餐饮浪费
D、培养节约习惯
参考答案：https://www.yourbin.com/7A9757BF.html
3.在外用餐，当我们点菜时，应当()。
A、根据用餐人数合理定量
B、多点一人的菜，不够再添
C、尽量多点几道菜以尝尝味道
参考答案：https://www.yourbin.com/812A0009.html
4.餐饮服务经营者根据消费者需要应提供公的公筷和()。
A、打包服务
B、餐巾纸
C、热毛巾
参考答案：https://www.yourbin.com/EEE793D7.html
5.光盘行动的宗旨是()。
A、餐厅不多点，食堂不多打，厨房不多做
B、餐厅节制点，食堂节约点，厨房不多做
C、餐厅少点，食堂少打，厨房少做
参考答案：https://www.yourbin.com/60F0D182.html
6.《反食品浪费法》规定，国家倡导文明、健康、节约资源保护环境的消费方式，提倡简约适度、()的生活方式。
A.绿色环保
B.绿色低碳
C.绿色简约
参考答案：https://www.yourbin.com/755F1DF6.html
7.为防止和减少食品浪费，单位食堂应当采取哪些措施？()
A.加强食品采购、储存、加工动态管理，根据用餐人数采购、做餐、配餐，提高原材料利用率和烹饪水平
B.改进供餐方式，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导用餐人员适量点餐、取餐
C.对有浪费行为的用餐人员，及时予以提醒、纠正
D.提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择
参考答案：https://www.yourbin.com/3DDB1C17.html
8.餐饮经营者应当建立()，鼓励推出有利于减少餐饮浪费的新产品、新模式、新业态。
A.节俭消费提示制度
B.引导消费者合理点餐
C.不得设置最低消费
D.杜绝餐饮浪费
参考答案：https://www.yourbin.com/6CA0CFE9.html
