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[主观题]

一般来说,下列哪种食品中的蛋白质含量最低

【选择题】一般来说,下列哪种食品中的蛋白质含量最低?()

A.蔬菜、水果

B.奶类

C.鱼、肉

答案
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更多“一般来说,下列哪种食品中的蛋白质含量最低”相关的问题

第1题

下列哪些属于基因工程改善食品原料的品质的内容().
下列哪些属于基因工程改善食品原料的品质的内容().

A.向母牛体内注射牛生长激素是其产奶量提高

B.想猪体内注射猪生长激素使猪瘦肉华

C.将玉米中的Met转入到豆科植物内

D.将应乐果蛋白基因在成熟的番茄中表达

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第2题

下列哪种蛋白是肌肉中含量最高也是最重要的蛋白质()。

A.肌球蛋白

B.肌溶蛋白

C.肌动蛋白

D.肌原纤维蛋白

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第3题

一般来说,保质期长的食品中,反式脂肪酸含量较高。因为氧化脂肪比较稳定,不易变质。()

一般来说,保质期长的食品中,反式脂肪酸含量较高。因为氧化脂肪比较稳定,不易变质。()

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第4题

婴儿配方食品中对下列哪种营养成分的含量没有进行特别规定()。A 反式脂肪酸B 芥酸C 蔗糖D 亚

婴儿配方食品中对下列哪种营养成分的含量没有进行特别规定()。

A 反式脂肪酸

B 芥酸

C 蔗糖

D 亚油酸

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第5题

在带式输送机中,下列哪种输送带常用于烘烤食品输送()?

A.钢带

B.橡胶带

C.钢丝网带

D.板式带

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第6题

0~6个月婴幼儿配方食品中不得添加下列哪种物质?()

A.香兰素

B.乙基香兰素

C.香荚兰豆浸膏

D.任何食用香料

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第7题

下列食品物料中,哪一种的干燥主要在恒速阶段()

A.水果蔬菜

B.鱼、肉

C.盐

D.蛋白

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第8题

食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()

A.炸糊了的薯条

B.霉变的花生

C.发芽土豆

D.变成绿色的紫菜

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第9题

下列有关人体消化系统和营养成分叙述正确的是()

A.食物中的有机物都能为生命活动提供能量

B.青少年应多补充蛋白,因为蛋白质是最重要的供能物质

C.人们选择富含淀粉的“五谷”作为主食,是因为这类食品最为丰富

D.一日三餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%比较符合人体日常需求

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第10题

下列哪种情况不需要在配料表中标示相关配料具体含量?()

A.食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分。

B.食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时。

C.仅在食品名称中提及的某种配料。

D.食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量无时。

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第11题

下列有关Windows操作系统的叙述中,正确的是()。
A、Windows XP和Windows7均分为32位版本和64位版本

B、一般来说能安装Windows7的PC机也能安装Windows XP

C、无论是Windows XP还是Windows7.其家庭版(基本版)均不支持多核处理器

D、目前来看,Windows tcUNIX更容易受到病毒的侵扰

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