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[单选题]

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于

A.200g

B.100g

C.150g

D.250g

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发布时间：2022-06-08

更多“留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品”相关的问题

第1题

食物留样制度要求配备食品留样柜，对每餐的食品按品种留样，每个品种留样量不少于125克，在冷藏条件下保存（)小时以上，并做好留样登记。

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第2题

每个品种留样食品不少于（）。

A.50克

B.125克

C.200克

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第3题

重大接待活动供应的食品成品，餐饮单位要按要求留样，每个品种留样不少于（)。

A.10克

B.20克

C.50克

D.100克

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第4题

餐饮服务聚餐人数超过100人时，每餐次的食品应留样，食品留样应存放48小时以上，每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于150g。（）

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第5题

特定餐饮服务提供者还应记录以下信息哪些？（)

A.食品留样

B.设施设备清洗维护校验

C.卫生杀虫剂和杀鼠剂的使用

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第6题

预制构件运送到施工现场后应按（)分别设置存放场地。

A.规格

B.品种

C.使用部位

D.吊装顺序

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第7题

清洁消毒过程中使用后的物品如何处置？（)

A.使用后的地巾应置于专门容器内，集中送到地巾清洗间清洗消毒，不得用手直接接触污染的地巾

B.使用后的毛巾应先使用洗洁精清洗，再用含氯消毒剂浸泡30分钟，清水冲洗，晾干备用

C.每日清洁消毒工作结束后，使用含氯消毒剂对保洁车表面、地巾杆、玻璃刷、盛水容器进行擦拭消毒

D.以上均是

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第8题

用于盛装使用后医用织物的专用包装箱（桶)应一用一清洗消毒;隔离病区暂存场所内使用的专用存放容器应在交接后及时清洗消毒，如遇污染应随时进行消毒处理;消毒方法参照《医院消毒技术制度》执行。使用后的一次性专用塑料包装袋应按医疗废物处理（)

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第9题

重点部门的良好通风是预防奥密克戎株院内播散的关键点，空调要求:（）

A.停止使用集中空调通风系统，优选自然通风

B.空调通风系统宜分区使用

C.发现疑似或确诊病例时，集中式空调应关闭后消毒，单机空调在空气消毒时应保持运转

D.按要求进行空调清洗消毒

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第10题

应分别配置运送使用后医用织物和清洁织物的专用运输工具，不应交叉使用。专用运输工具应根据污染情况定期清洗消毒;运输工具运送感染性织物后应一用一清洗消毒，消毒方法参照《医院消毒技术制度》执行（)

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培训师经常用来互动的方法有哪些？（） A、提问询问法 B、语言引导法依据《天津市水利工程建设管理办法》水利工程建设项目竣工使用()后，项目法人应当组织专家进行项目后评价编制项目后评价报告。在向WTO通报且目前仍生效的区域贸易协定中，()是最为密集的地区。新质生产力以()及其优化组合的跃升为基本内涵。注册商标必须具备()特征。 A.具有一定知名度 B.具有显著特征 C.具有相当美誉度奥林匹克标志权利人依照《奥林匹克标志保护条例》对奥林匹克标志享有()。 A.所有权 B.使用权下列()标志可以申请注册商标。 A.三维标志 B.仅表示产品功能的商标 2023年1至9月，立案查处乡科级干部()。 A.2万人 B.4.3万人 C.5.7万人新质生产力以()为核心标志。 A.高质量发展 B.全要素生产率大幅提升 C.改革开放 2024年政府工作报告指出，提高“一老一小”个人所得税()附加扣除标准，6600多万纳税人受益。

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