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[主观题]

按照果蔬的解冻程度，同其他冻结食品一样，一般分为半解冻和完全解冻。（)

按照果蔬的解冻程度，同其他冻结食品一样，一般分为半解冻和完全解冻。()

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发布时间：2019-09-08

更多“按照果蔬的解冻程度，同其他冻结食品一样，一般分为半解冻和完全解冻。（)”相关的问题

第1题

按照果蔬的解冻程度，解冻一般分为__________和___________ ，其中_________的中心温度处于－1~－5

按照果蔬的解冻程度，解冻一般分为__________和___________ ，其中_________的中心温度处于-1~-5℃之间。

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第2题

提高果蔬冻结速度的措施有哪些？

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第3题

提高果蔬的冻结速度可采取哪些措施？

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第4题

果蔬的速冻加工是指将经过预处理的原料采用快速冻结的方法使其冻结，然后在低温下进行保藏的一种加工方式，温度为（)。

A.-10～-12℃

B.0～-5℃

C.-18～-20℃

D.-8～-10℃

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第5题

果蔬类食品富含有机酸，故为酸性食品。（)

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第6题

冻结食品的解冻方法大体分为两种，一种是外部加热解冻，另一种是内部加热解冻。（)

冻结食品的解冻方法大体分为两种，一种是外部加热解冻，另一种是内部加热解冻。()

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第7题

果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用真空低温油炸技术或微

波膨化技术和速冻干燥技术等加工而成。()

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第8题

下列加工制作可以在专用操作区内进行的是()。

A.生食关食品

B.裱花蛋糕

C.所有冷食类食品

D.现榨果蔬汁、果蔬拼盘

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第9题

按照规定，冻结单位存款的最长期限为6个月，逾期不办理继续冻结手续的，视为自动解冻。（)A．正确B．错

按照规定，冻结单位存款的最长期限为6个月，逾期不办理继续冻结手续的，视为自动解冻。 ()

A．正确

B．错误

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第10题

数字证书的申请、注销、更新、恢复、冻结、解冻、解锁、证书使用及介质管理等，应当按照人民银行有关规定执行。（)

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培训师经常用来互动的方法有哪些？（） A、提问询问法 B、语言引导法依据《天津市水利工程建设管理办法》水利工程建设项目竣工使用()后，项目法人应当组织专家进行项目后评价编制项目后评价报告。在向WTO通报且目前仍生效的区域贸易协定中，()是最为密集的地区。新质生产力以()及其优化组合的跃升为基本内涵。注册商标必须具备()特征。 A.具有一定知名度 B.具有显著特征 C.具有相当美誉度奥林匹克标志权利人依照《奥林匹克标志保护条例》对奥林匹克标志享有()。 A.所有权 B.使用权下列()标志可以申请注册商标。 A.三维标志 B.仅表示产品功能的商标 2023年1至9月，立案查处乡科级干部()。 A.2万人 B.4.3万人 C.5.7万人新质生产力以()为核心标志。 A.高质量发展 B.全要素生产率大幅提升 C.改革开放 2024年政府工作报告指出，提高“一老一小”个人所得税()附加扣除标准，6600多万纳税人受益。

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