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[主观题]

鱼、禽、蛋、肉类的营养价值很高,每类食物所含的营养成分都有各自特点,应合理选择,充分利用()

鱼、禽、蛋、肉类的营养价值很高,每类食物所含的营养成分都有各自特点,应合理选择,充分利用()

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更多“鱼、禽、蛋、肉类的营养价值很高,每类食物所含的营养成分都有各自特点,应合理选择,充分利用()”相关的问题

第1题

关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法,正确的有:()

A.均属于动物性食物,是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源

B.这些食物中的蛋白质含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要

C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用,营养价值更高

D.是营养膳食的重要组成部分

E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多会有增加患心血管疾病风险

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第2题

鱼、禽、蛋、瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素以及矿物质的良好来源,是
营养饮食的重要组成部分。()

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第3题

地中海膳食结构的特点()。

A.富含植物性食物,以进口和精加工食物较多

B.饮葡萄酒

C.每天食用少量蛋、奶酪和酸奶

D.每周食用适量鱼、禽

E.每餐后增加甜食

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第4题

中国居民平衡膳食宝塔共分五层,其中第三层,鱼、禽、肉、蛋等动物性食品,每天应吃()克左右,有条件可以多吃一些鱼、虾及含脂肪低的动物性食物。

A.125-225

B.200-400

C.250-400

D.300-500

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第5题

疫情期间,女职工如何进行科学合理的营养膳食?()

A.食物多样、谷物为主

B.多摄入蔬菜水果、奶类和豆类

C.适量摄入鱼、禽、蛋瘦肉,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品,坚决杜绝食用野生动物

D.是清淡饮食、少吃高盐和油炸食品,足量饮水

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第6题

关于摄入鱼、蛋、禽、瘦肉,下列说法错误的是()。

A.每周吃鱼300-500g

B.鱼、禽、蛋、肉富含优质蛋白,平时能吃多少吃多少

C.优先选择鱼和禽

D.每周摄入畜禽肉280-525g

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第7题

沙门氏菌主要污染的食品有肉类,鱼、禽、奶、蛋类等。其中肉类和蛋类最易受到沙门氏菌污染,其带菌率远远高于其它食品。()
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第8题

孕期如何增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入:()

A.孕中期额外增加奶200g

B.孕中期增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g左右

C.孕晚期孕妇每天增加奶200g,增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125g

D.当孕妇体重增长较多时,可多食用鱼类而少食用畜禽类,畜肉可优先选择牛肉

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第9题

下列哪种方法可以提高蛋白质的营养价值()。

A.多吃肉类食物

B.动植物食物搭配食用

C.多吃豆制品

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第10题

鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素,应当大量摄入

【选择题】鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素,应当大量摄入。()

A、正确

B、错误

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