更多“在茶馆服务中,当宾客提出问题时,服务员应做到有问必答,不清楚的也可以胡乱解释应付下。()”相关的问题
第1题
()服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等过程服务中,要处处为宾客提供方便。
点击查看答案
第2题
服务员在进行宴会斟酒服务过程中,应在客人干杯前后及时为宾客添斟,(),客人杯中酒液不足一半时也要添斟,客人互相敬酒时要随敬酒宾客及时添斟。
A.每上一道新菜后
B.每吃完一道菜后
C.撤盘后
D.撤盘前
点击查看答案
第3题
特殊酒水服务中要求服务员一定在酒品开封前,请宾客再次确认。()
点击查看答案
第4题
服务员急宾客所急,想宾客所想,把服务工作做在宾客要求之前,这是良好服务态度要求中的()。
点击查看答案
第5题
零餐服务中服务员在接受顾客点菜时,应主动介绍菜式特点,解答顾客对菜品的疑问。()
点击查看答案
第6题
西餐餐具、酒具撤换服务过程中要求服务员特别注意宾客的举止,特别留意客人的()。
点击查看答案
第7题
在饭店服务中服务人员应坚持原则,按照“得理不让人”的原则处理与宾客的关系。()
点击查看答案
第8题
宾客点菜时,服务员要耐心等候,做好适当记录。()
点击查看答案
第9题
老年人多的宴会,餐厅服务员在分菜服务时,应采取慢分慢撤的方法。()
点击查看答案
第10题
宾客退房后,服务员应迅速检查房间,主要目的是察看房间物品有无损失。()
点击查看答案