产品型式检验应按产品执行标准规定的周期，或检验方安规定的周期进行、为满足验证的效果，建议周期不超过()。

1、食品安全是指食品无毒、无害，()，对人体不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A、可治疗疾病

B、符合应当有的营养要求

C、营养丰富

D、无营养要求

2、食品生产经营企业应当配备()并对其培训和考核。

A、管理员

B、卫生员

C、食品安全管理人员

D、安全员

3、食品企业标准应符合以下()要求。

A、食品生产经营企业所在省、自治区和直辖市人民政府农业行政部门对食品企业标准相关管理要求

B、食品生产经营企业所在省、自治区和直辖市人民政府卫生行政部门对食品企业标准相关管理要求

C、食品生产经营企业所在省、自治区和直辖市人民政府食品安全监督管理部门对食品企业标准相关管理要求

D、食品生产经营企业所在省、自治区和直辖市人民政府生态环境主管部门对食品企业标准相关管理要求

4、()发现有食品安全事故潜在风险的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议、企业应当立即分析研判，采取处置措施、消除风险隐患。

A、食品安全总监、食品安全员

B、企业负责人

C、食品安全总监

D、食品安全员

5、以下()原料禁止在食品生产过程中使用。

A、非食品原料

B、回收食品

C、超过保质期的食品原料

6、产品型式检验应按产品执行标准规定的周期，或检验方安规定的周期进行、为满足验证的效果，建议周期不超过()。

A、销售周期

B、一年

C、产品保质期