2023落实食品安全“两个责任”工作包保干部应知应会试题分享如下:
1、落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,需要建立健全督查清单制度的层级为:()。
A.省、市、县、乡四级
B.省、市、县三级
C.市、县、乡、村四级
D.省、市、县、乡、村五级
2、落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,哪一级食品安全办负责将建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制运行中的重大情况及时上报国务院食品安全办?()
A.市级食品安全办
B.各乡(镇、街道)食品安全委
C.省级食品安全办
D.区级食品安全办
3、落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,下列说法错误的是:()。
A.食品安全管理人员配置应当与风险等级适应
B.食品安全管理人员配置应当与企业规模相适应
C.食品安全管理人员配置应当与食品类别适应
D.在中华人民共和国境内,仅食品生产经营企业主要负责人依法落实食品安全责任的行为及其监督管理,适用《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》
4、落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,包保干部如何掌握开展督导的频次?()
A.每月至少1次;重要节假日、重点时段应增加督导频次
B.每年至少1次;重要节假日、重点时段应增加督导频次
C.每年至少2次;重要节假日、重点时段应增加督导频次
D.每季度至少1次;重要节假日、重点时段应增加督导频次
5、落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,目前暂不纳入国务院食品安全办推进开展其他食品生产经营主体包保工作的是?()
A.食用农产品集中交易市场开办者
B.小餐饮
C.仅销售预包装食品的食品经营者
D.无固定经营场所的食品经营者
E.食品生产加工小作坊
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