下列不属于《中国人民共和国食品安全法》明确的食品安全工作的四个基本原则的是?() A、预防为主 B、风险管理

1、下列不属于《中国人民共和国食品安全法》明确的食品安全工作的四个基本原则的是?()

A、预防为主

B、风险管理

C、过程控制

D、社会共治

2、特殊食品包括()、特殊医学用途配方食品和要幼儿配方食品等。

A、绿色食品

B、无公害食品

C、保健食品

D、有机食品

3、()是供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

A、农产品

B、食品

C、产品

D、食用农产品

4、果酱的生产工艺包括了选料、清洗整理、()、()、配料，浓缩、()、()等。

A、软化

B、打浆

C、灌装

D、杀菌

5、以下可以申请食用植物油生产许可的产品有?()

A、植物原油

B、橄榄油

C、食用植物调和油

D、食用动植物调和油

6、食品安全风险管控清单是食品生产经营者开展风险防控的重要基础，食品安全风险管控清单的制定应当广泛收集企业外部和内部风险信息，风险信息包括但不限于()。

A、本企业制定的各项管理制度

B、本企业食品配方、生产工艺流程、生产环境，设备设施、物料、人员情况

C、国外食品安全风险预警信息

D、相关的法律，法规，标准