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    落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,包保主体受到责令停产停业、吊销许可证等行政处罚的,属地市场监管部门应怎么做?()——2023年第二届食品安全抽检监测技能大比武试题及答案

    2023-11-16 来源:作业在线

    1.落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,推动落实食品安全属地管理责任要求建立健全的工作机制是什么?()

    A.提高效率、确保安全

    B.分层分级、精准防控、末端发力、终端见效

    C.运转有序、共建共治共享

    D.及时反馈、每日总结

    2.学校食堂、校外供餐单位应当加强精细化管理,(),改进供餐方式,科学营养配餐。

    A.定量供餐

    B.科学供餐

    C.减少供餐

    D.按需供餐

    3.关于进口尚无食品安全国家标准的食品,以下说法正确的是()。

    A.进口尚无食品安全国家标准的食品,由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查,认为符合食品安全要求的,决定暂予适用,并及时制定相应的食品安全国家标准

    B.禁止进口尚无食品安全国家标准的食品

    C.进口尚无食品安全国家标准的食品,如欧盟或美国等发达国家及地区已有相关标准的,可参照执行

    D.进口尚无食品安全国家标准的食品,或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料,国务院卫生行政部门依法作出是否准予许可的决定,并及时制定相应的食品安全国家标准

    4.落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,包保主体受到责令停产停业、吊销许可证等行政处罚的,属地市场监管部门应怎么做?()

    A.及时向上级政府报告

    B.及时向上级食品安全办报告

    C.无需向包保干部通报

    D.及时向包保干部通报

    5.食品安全员按照职责要求对()负责,从事食品安全管理具体工作。

    A.企业主要负责人

    B.企业食品安全管理部门

    C.食品安全总监

    D.食品安全总监或者企业主要负责人

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