您购买的预包装食品，标签上必须标注的内容是什么?()——最新食品安全竞赛题目及答案

1、您在用冰箱保存保藏食品时，不正确的做法是()。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱温度低，所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

2、您购买的预包装食品，标签上必须标注的内容是什么?()

A.保质期

B.生产日期

C.详细的厂址及企业名称

D.以上都必须具有

3、对于织纹螺，您了解多少?()

A.织纹螺必须彻底洗净后才能食用

B.织纹螺必须彻底煮熟后才能食用

C.禁止农贸市场、餐饮店等采购、加工和销售织纹螺

D.餐饮店在具有专业厨师的前提下可以加工使用织纹螺

4、您在选购保健食品时，应注意识别外包装上是否有以下哪种标识的图案?()

A.二维码

B.“蓝帽子”

C.“红帽子”

D.条形码

5、生产小作坊生产食品时，如何使用食品添加剂?()

A.可随意加入

B.可凭感官加入

C.必须准确计量

D.可凭经验加入

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