搜题
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1、以下哪些产品适用于脂肪项目的监督抽检?()
A.全脂调制乳
B.部分脱脂调制乳
C.全脂乳粉
D.部分脱脂乳粉
2、执行网络抽检任务时抽样人员可通过截图、录像等方式对被抽样样品状态及其他可能影响抽检监测结果的情形进行网络信息采集。网络销售食品抽样信息可包括但不局限于?()
A.样品展示页
B.网页上显示的食品信息，包括食品名称、型号规格、单价、商品编号等文字描述
C.支付记录
D.成功下单后的订单信息，包括订单编号、下订单的日期、收货人信息
3、承检机构在工作中常用到的质量控制方式包括?()
A.加标回收
B.人员比对
C.设备比对
D.实验室间比对
4、关于食品安全风险监测问题样品核查处置表述正确的是?()
A.食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患的，省级以上市场监督管理部门应当组织相关领域专家进一步调查和分析研判
B.分析研判确认有必要通知相关食品生产经营者的，应当及时通知
C.接到通知的食品生产经营者应当立即进行自查
D.食品生产经营者发现食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当依照《食品安全法》第六十三条的规定停止生产、经营，实施食品召回，并报告相关情况
E.食品生产经营者未主动履行前款规定义务的，市场监督管理部门应当责令其履行，并可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈
5、依据食品安全抽检四级分工，市、县级局原则上不抽检哪些食品类别?()
A.婴幼儿配方食品
B.餐饮食品
C.保健食品
D.特殊医学用途配方食品
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