搜题
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1、食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和()。
A.身份证
B.健康证
C.食品卫生许可证
D.食品合格的证明文件
2、营养强化剂属于食品添加剂，必须()。
A.有标签
B.有包装
C.标签上载明“食品添加剂”字样
D.有疾病预防、治疗功能的详细说明
3、下列属于食品安全包保责任制度的是()。
A.实行清单责任制
B.实行任务清单制
C.实行督查清单制
D.建立责任与任务承诺书制度
4、下列关于日管控、周排查、月调度制度的说法正确的是()。
A.食品安全员根据风险清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》，未发现问题实行零报告
B.食品安全总监每周组织风险排查，消除隐患，形成《每周食品安全排查治理报告》
C.企业主要负责人每月听取工作汇报，进行调度，形成《每月食品安全调度会议纪要》
D.以上都是
5、食品经营许可证发证的有效期为()。
A.1年
B.3年
C.5年
D.10年
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