1、根据《地方党政领导干部食品安全责任制规定》的规定,地方各级政府分管食品安全工作负责人具体负责组织本地区食品安全监管工作,其主要职责包括()。
A、协助党委和政府主要负责人落实食品安全属地管理责任
B、组织实施食品安全风险防控、隐患排查和专项治理,坚决防范系统性、区域性食品安全风险
C、组织制定食品安全事故应急预案,及时组织开展本地区食品安全突发事件应对处置和调查处理
D、组织开展食品安全普法和科普宣传、安全教育、诚信体系建设等工作,推动食品安全社会共治
2、根据《食品安全法》的规定,预包装食品的包装上应当有标签,下列事项属于标签应当标明的是()。
A、成分或者配料表
B、保质期
C、产品标准代号
D、贮存条件
3、根据《食品安全法》的规定,国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。
A、生物性
B、物理性
C、化学性
D、行为性
4、根据《食品安全法》的规定,下列关于食品安全自查制度的说法中,正确的是()。
A、生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施
B、有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
C、生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即向食品安全监督管理部门报告
D、有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即采取整改措施
5、根据《食品安全法》的规定,下列关于生产经营转基因食品的说法正确的是()。
A、生产经营转基因食品应当按照规定显著标示
B、转基因食品的食品安全管理,仅需按照《食品安全法》执行
C、生产经营转基因食品未按规定进行标示的,可以没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂
D、生产经营转基因食品未按规定进行标示,情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
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