()规定市场监管部门、销售食品的市场开办者可将食品快检用于对食用农产品，散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽意检测。

1、企业食品安全管理人员中从事食品安全管理具体工作的是?()

A、企业主要负责人

B、食品安全总监

C、食品安全员

D、以上均是

2、()规定市场监管部门、销售食品的市场开办者可将食品快检用于对食用农产品，散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽意检测。

A、《食品安全法》

B、《食品安全法实施条例》

C、《食品补充检验方法管理规定》(国市监食检规[2023〕2号)

D、《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》(国市监食检规(202311号)

3、作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构的是?()

A、国务院食品安全委员会

B、食品安全监管管理部门

C、卫生行政部门

D、地方政府

4、为了满足检验和复检的要求，监督抽检中的样品分为检验样品和?()

A、复检备份样品

B、备查样品

C、复验样品

D、复核样品

5、“月调度是指由企业主要负责人每月至少听取1次食品安全总监管理工作情况汇报，形成()记录。

A、《每日食品安全检查记录》

B、《每周食品安全排查治理报告》

C、《每月食品安全调度会议纪要》

D、以上都对

6、针对A、B、C、D四个不同风险等级的企业，原则上()度至少监督检查1次、1-2次2-3次和3-4次。

A、每半年

B、每年

C、每两年

D、每三年