有条件的地方或者学校应当实行()制度，签订采购合同时应当明确供货者食品安全责任和义务，保证食品安全。

1、以下属于国务院有关部门发布的相关公告的是()。

A、“三新食品”目录

B、食药物质目录

C、保健食品原料目录

D、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单

2、从事()应当依法取得食品经营许可。

A、食品生产

B、食品销售

C、餐饮服务

D、食用农产品销售

3、有条件的地方或者学校应当实行()制度，签订采购合同时应当明确供货者食品安全责任和义务，保证食品安全。

A、大宗食品公开招标

B、集中定点采购

C、灵活采购

D、直接采购

4、企业食品安全管理人员中对企业食品安全工作全面负责的是?()

A、企业主要负责人

B、食品安全总监

C、食品安全员

D、以上均是

5、食品抽样检验是《中华人民共和国食品安全法》赋予()的一项法定职责。

A、卫生行政部门

B、食品安全监督管理部门

C、农业行政部门

D、生态环境部门

6、中央厨房产品的供应对象是()。

A、本企业的连锁门店

B、其他企业的连锁门店食品销售者

C、食品销售者

D、消费者

7、为延长鱼的存活期可以使用孔雀石绿药物。()

8、学校托幼机构食堂变更经营形式自营改为承包经营的，以及承包经营企业发生变化的，应在变化后十个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告。()