县级以上人民政府食品监管部门根据()、()和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施食品安全风险分级管理。

1、食品安全国家标准食品生产通用卫生规范指出，工厂厂区环境应符合以下?()

A、厂区绿化应与生产车间保持适当距离

B、厂区道路应铺设混凝土、沥青、或者其他硬质材料

C、生活区应与生产区保持适当距离或分隔

D、厂区应有适当的排水系统

2、县级以上人民政府食品监管部门根据()、()和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施食品安全风险分级管理。

A、食品安全风险监测

B、食品安全监督抽检

C、风险评估结果

D、监督抽检结果

3、地方政府规章一般规定了()等小微业态食品生产经营主体的基本要求和资质条件，许可、登记、备案形式和要求，小作坊加工食品正负面清单，监管事权，以及食品包装标签等相关内容。

A、食品小作坊

B、食品摊贩

C、小餐饮

D、小经营店

4、以下属于通用小麦粉的有()。

A、全麦粉

B、普通粉

C、营养强化小麦粉

D、标准粉

5、食品安全标准中规定的白酒安全指标包括()。

A、固形物

B、甲醇

C、铅

D、氰化物