2023《食品安全法》在线知识竞赛答题题库答案

作业在线已经整理好相关试题给大家参考，点击试题下方“参考答案”链接即可查看相关试题答案。

1.根据课程《食品安全法律法规概述》的讲解，下列哪些法律属于基本法律?（）

A.刑法

B.民事诉讼法

C.商法

D.食品安全法

参考答案：https://www.yourbin.com/hsb988bw.html

2.《食品召回管理办法》的制定依据是（）。

A.《产品质量法》

B.《食品卫生法》

C.《中华人民共和国食品安全法》

D.《中华人民共和国食品安全法实施条例》

参考答案：https://www.yourbin.com/g8l9zjdu.html

3.影响食品贮存质量的因素包括哪些?（）

A.日光

B.温度和混度

C.氧气

D.微生物

参考答案：https://www.yourbin.com/uzia47pv.html

4.对处理投诉过程进行监视，其核心目的就是为了检查处理投诉活动是否按照企业既定的方针和目标实施，是否达到了预期目的。投诉处理过程的监视对象有哪些?（）

A.处理投诉过程

B.包括人员在内的必需的资源

C.处理投诉过程中所收集到的各种信息

D.投诉决定的告知

参考答案：https://www.yourbin.com/q7s2lca6.html

5.根据《食品贮存管理知识》解读的讲授，下列描述是造成霉菌超标的原因的是?（）

A.原料不合格

B.贮存条件不合格

C.运输条件不合格

D.只有B和C

参考答案：https://www.yourbin.com/ealxrik6.html

......

(试题题库持续更新中)

更多试题，等你搜索!

温馨提示：把题干复制在搜索框里搜索查看，作业在线已经整理好相关考试试题给大家参考，有疑问可咨询作业在线的老师，我们有专业的老师为您解答疑难。