楼层服务员整理客房时如发现房内外有待收餐具时,可直接送到厨房。() - 作业在线问答

第1题

服务员在检查退房时，如发现客房物品损坏或缺失时，正确的处理方法是哪项（)？

A.可使用房内电话告之前台

B.可使用对讲机告之前台

C.可直接到前台把物品给客人查看

D.通知客房经理或前厅经理处理

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第2题

清洁住客房时应注意的问题，不包括以下哪条（)。

A.征得客人同意后，方可进入客房清洁房间;

B.若客房的电话铃响，不可接听

C.将客人散乱的物品进行整理，并整齐地放在桌面上

D.清洁结束，如客人在房内，要礼貌的向客人致谢，退出客房并轻轻关上房门

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第3题

客房服务员引领客人入房时，如发现房间正在维修应（)。

A.立即报告总台

B.给客人另开一间房

C.请客人等候清扫完毕

D.请客人去总台另开台

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第4题

客房服务员在清洁房间杯具时，以下操作正确的是哪项（)？

A.客房服务员每日需收集客人用过的杯具，集中到指定地点，并准备好消毒液与消过毒的杯布。

B.客房服务员将消毒过的杯子(约12个左右)放于小型塑料周转箱中，置于房口车中的搁层中用于清洁房间时的更换。

C.楼层服务员工作时，可将收集脏杯子的水桶置于楼层固定地点，方便推动工作车，提高工作效率

D.客房服务员将脏杯子统一在沸水中浸泡15分钟后，擦拭干净存放在保洁柜中待用

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第5题

下列对客房服务员准备进入房间时的敲门过程及动作，描述不正确的是哪项（)？

A.敲门时，应用手指关节敲门2次，每次3下

B.第一次敲门后，自报身份一次：“您好，服务员”

C.第二次敲门后，开门至15公分后，重复：“您好!服务员”

D.敲门时决不许从门镜往房内窥视

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第6题

VIP接待服务，由客房和前台共同完成，以下对客房操作描述，不正确的是哪项（)？

A.客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫;

B.VIP住店期间，每天更换当日当地新闻类报纸，房间的床单三天换一次。

C.客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。

D.客房服务员在楼层遇见VIP时，需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人

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第7题

根据客房出入库管理要求，下列对客房物品出入库管理的描述，理解不正确的是哪项（)？

A.入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前，应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合

B.入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量，如发现差异，应做好记录并上报。

C.客房出库负责人是客房经理或客房领班，发放客用品时，应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;

D.出库前，应审查物品的品名、规格、数量是否一致，在每月月底统计本月出库数量，做好登记。

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第8题

关于客房服务员清洁工作的安排，理解不正确的是哪项？（)

A.领取当日客房清扫工作任务后，客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排，但下班前必须上报客房经理并写明原因

B.客房服务员到楼层后，应根据退房情况和客人需求，按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作

C.干净的空房，连续两三天没有客人入住，除了擦尘工作，客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁

D.客房服务员在清洁客房卫生时，接到客人的送物需求，应该告知前台请其他同事帮忙，需注意对讲机用语的礼貌和规范

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第9题

客房服务员在清洁和服务的过程中，应遵循“走路轻，说话轻，操作轻”的三轻原则，努力为客人营造舒适安静的休息环境。以下各项工作的时段规定，正确的是哪项（)？

A.当日20：00—次日8：00时段，酒店员工在客房区域使用对讲机，必须佩带耳机

B.酒店客房楼层走廊吸尘时间，应在12：00—22：00之间进行

C.中班服务员在夜间打扫房间时，为不影响客人休息，可直接进房间打扫，省去敲门流程

D.客房服务员在使用对讲机时，要注意礼貌用语，音量适中

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第10题

在夜间发生停电，楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所，帮助滞留在（)里的客人转移到安全的地方。

A.大堂

B.客房

C.走廊和电梯

D.餐厅

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楼层服务员整理客房时如发现房内外有待收餐具时，可直接送到厨房。（）