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[判断题]

微生物性食物中毒是指因摄入含有大量活菌或其毒素的食品后发生的急性中毒性疾病。()

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更多“微生物性食物中毒是指因摄入含有大量活菌或其毒素的食品后发生的急性中毒性疾病。()”相关的问题

第1题

()是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

A.呕吐

B.腹泻

C.食物中毒

D.急性胃肠炎

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第2题

细菌性食物中毒是指人们吃了含有大量()或()的食物而引起的食物中毒。

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第3题

食物中毒是指人摄入了含()物质的食物或把有毒有害物质当作()摄入后出现的()疾病。

A.有毒有害

B.食物

C.非传染性

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第4题

放射性废物是指含有放射性核素或被放射性核素所污染、其浓度或比活度大于规定的()、并且所引起的照

放射性废物是指含有放射性核素或被放射性核素所污染、其浓度或比活度大于规定的()、并且所引起的照射未被排除的废弃物。

A.限值

B.豁免值

C.清洁解控水平

D.剂量当量

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第5题

摄入微生素越多越好吗?

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第6题

营养缺乏是指因摄入食物不足,需要量增加,损失过多或体内利用过程障碍造成的一种营养缺乏状况

【选择题】营养缺乏是指因摄入食物不足,需要量增加,损失过多或体内利用过程障碍造成的一种营养缺乏状况。()

A、正确

B、错误

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第7题

食物中毒是指食用了被有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性疾病。()
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第8题

鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素,应当大量摄入

【选择题】鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素,应当大量摄入。()

A、正确

B、错误

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第9题

在熏腊食品中,含有大量的()物质,某些消化系统肿瘤的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。A.黄

在熏腊食品中,含有大量的()物质,某些消化系统肿瘤的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。

A.黄曲霉素

B.多环芳烃

C.亚硝胺类

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第10题

恶意二维码是指()。

A.含有病毒或木马网址的二维码

B.扫描该二维码会使计算机蓝屏

C.扫描该二维码会大量耗费手机流量

D.以上都不对

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