题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
食物中毒是指人摄入了含()物质的食物或把有毒有害物质当作()摄入后出现的()疾病。
A.有毒有害
B.食物
C.非传染性
答案
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A.有毒有害
B.食物
C.非传染性
第3题
记账人员把应计人“制造费用”的项目计入了“管理费用”,这一定会造成生产成本的减少。 ()
第6题
A.把食物加热完全,特别是肉、禽类、蛋类和海产品
B.制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾,并确保它们的温度达到70°C
C.对肉和禽类食物、保证汤汁清亮,不呈现粉红色,最好使用温度计测量内部温度
D.开锅后5分钟就可以
E.熟食食用前要重新彻底加热