A.淀粉
B.葡萄糖
C.果糖
D.半乳糖
第1题
A.海藻酸钠
B.明胶
C.罗望子多糖胶
D.氧化淀粉
第2题
第3题
第4题
A . 单糖
B . 多糖
C . 麦芽糖
D . 葡萄糖
第5题
果蔬糖制加工用糖的种类可分为白砂糖、饴糖、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。()
第6题
第7题
A.琼脂
C.纤维素
D.黄原胶
第8题
A.|淀粉多糖
B.奶牛能量单位
C.无氮浸出物
D.净蛋白利用率
第9题
第10题
B.纤维素
C.蔗糖
D.葡萄糖
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