题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能
力的,可以上岗试用。()
答案
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第2题
第3题
第5题
A企业规模
B.食品类别
C.风险等级
D.管理水平
E.安全状况
第6题
A.企业规模
B.食品类别
C.风险等级
D.管理水平
E.安全状况
第7题
A.食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度
B.食品生产经营企业应当加强对职工食品安全知识的培训
C.食品生产经营企业应配备专职或兼职制品安全管理人员
D.食品生产经营企业应做好对所生产经营食品的检验工作
第8题
第9题
A.企业规模、食品类别、风险等级、管理水平
B.企业规模、食品类别、风险等级、生产水平
C.企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况
第10题
A.企业主要负责人
B.食品安全总监
C.食品安全质量负责人
D.食品安全员
E.其他食品安全管理人员