将()等公示在就餐区醒目位置。
A.食品经营许可证
B.餐饮服务食品安全等级标识
C.日常监督检查结果记录表
A.食品经营许可证
B.餐饮服务食品安全等级标识
C.日常监督检查结果记录表
第6题
A、餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
B、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。
C、餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查
D、餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
第7题
为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督,要倡导餐饮服务的提供者公开()。
A.公开加工过程
B.公示食品原料价格
C.公开食品制作方法
D.公开食品配方
第8题
根据《药品经营许可证管理办法》规定,《药品经营许可证》的正本应置于企业经营场所醒目位置。()
第9题
餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥()。
A、85%
B、90%
C、95%
第10题
A.按照政府价格主管部门的规定实行明码标价
B.将服务内容、服务标准在物业管理区域内的显著位置进行公示
C.将收费项目、收费标准等有关情况在物业管理区域内的显著位置进行公示
D.将收费明细表在物业管理区域内的显著位置进行公示
第11题
未取得(),从事餐饮经营的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;并处以相应罚款。
A、餐饮服务许可证
B、卫生许可证
C、健康证明