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[单选题]

下列食物中蛋白质与人体蛋白质模式最接近的是（）。

A.猪肉

B.鱼肉

C.大豆

D.鸡蛋

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发布时间：2022-06-01

更多“下列食物中蛋白质与人体蛋白质模式最接近的是（）。”相关的问题

第1题

不同食物蛋白质中氨基酸的含量和比例不同，其营养价值不一，若将不同的食物适当混合食用，使它们之间相对不足的氨基酸互相补偿，从而接近人体所需的氨基酸模式，提高蛋白质的营养价值，这种作用称蛋白质的互补作用。（)

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第2题

鸡蛋蛋白的必需氨基酸组成与人体接近,是蛋白质生物学价值最高的食物,常被用作参考蛋白。以下关于鸡蛋中营养物质的描述不正确的是（)。

A.蛋清中蛋白质的浓度高于蛋黄

B.鸡蛋中的脂类主要集中在蛋黄中

C.蛋黄是磷脂的良好来源

D.矿物质主要集中在蛋黄中

E.维生素主要集中在蛋黄中

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第3题

下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是（）

A.既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液

B.饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流减少，从而能影响消化

C.维生素主要在小肠内被消化分解后吸收

D.手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合

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第4题

食物中的蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不仅能维持人体健康，也能促进生长

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第5题

下列有关人体消化系统和营养成分叙述正确的是（）

A．食物中的有机物都能为生命活动提供能量

B．青少年应多补充蛋白，因为蛋白质是最重要的供能物质

C．人们选择富含淀粉的“五谷”作为主食，是因为这类食品最为丰富

D．一日三餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%比较符合人体日常需求

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第6题

食物蛋白质最重要的作用是供给人体合成蛋白质所需要的氨基酸，是人体唯一的氮的来源。（)

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第7题

（)是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种

A.糖元

B.甘油三酯

C.氨基酸

D.细胞

E.脂肪酸

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第8题

人体在进食过程中所引起的额外能量消耗叫（）。

A.消化作用

B.抗生酮作用

C.节约蛋白质作用

D.食物特殊动力作用

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第9题

以下对饮食的描述，不正确的是（)

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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第10题

青少年应该适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（）

A．是人体生命活动最主要的供能物质

B．是人体生长和细胞更新的重要原料

C．能加速血液循环

D．能直接为人体提供能量

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已有定密权，但实际需要的定密权限超出现有权限的，应当依据保密法规规定申请定密授权，以便及时开展定密工作。()新修订的《中华人民共和国保守国家秘密法》明确涉及国家秘密的电子文件无需按照国家有关规定作出国家秘密标志。()()不是自我革命对党的发展的积极影响。 A.提升党的执政能力和水平 B.增进党的凝聚力和战斗力如何通过加强理想信念教育来深化党的自我革命?党的自我革命在实践中取得的以下哪项成果,有力推动了中国特色社会主义事业的发展?深入推进党的自我革命实践中需要把握好“九个以”，其中以()为重要着力点。加强信息系统保密管理是信息化条件下维护国家秘密安全的必然要求。新修订的《中华人民共和国保守国家秘密法》进一步完善信息系统保密管理要求包括()。涉密人员公开发表文章或著作时，可以涉及国家秘密。()2024年天津市保密知识竞赛指南（时间+入口）第十二届全省百万职工学法、用法知识答题竞赛暨江西省“百万网民学法律”工会普法专场知识竞赛活动指南

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