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[主观题]

餐饮食品的加工制作环节是整个餐饮服务经营过程中最核心、最重要的环节。（）

A、对

B、错

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发布时间：2022-06-11

更多“餐饮食品的加工制作环节是整个餐饮服务经营过程中最核心、最重要的环节。（）”相关的问题

第1题

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开（)。A.公开加工过程B.公示食品

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开()。

A.公开加工过程

B.公示食品原料价格

C.公开食品制作方法

D.公开食品配方

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第2题

下列说法中，正确的是：（)

A、餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。

B、餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。

C、餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查

D、餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。

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第3题

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。（)

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。()

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第4题

食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为()年。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第5题

对造成食品安全事故的餐饮服务单位，要求其限期整改，并依法给予相应的行政处罚，()个月内不给予动态等级评定，并收回餐饮服务食品安全等级公示牌？

A.2

B.4

C.6

D.8

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第6题

对持《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位，进行餐饮服务食品安全等级评定，食品安全监督量化分级管理率应该大于或等于()。

A.70%

B.80%

C.90%

D.100%

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第7题

心理学研究发现，人与人沟通中最重要的环节是什么？A听B说C读D写

心理学研究发现，人与人沟通中最重要的环节是什么？

A听

B说

C读

D写

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第8题

餐饮酒店业的战略核心是：A名牌战略B品牌战略C名牌战术D品牌战术

餐饮酒店业的战略核心是：

A名牌战略

B品牌战略

C名牌战术

D品牌战术

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第9题

未取得（)，从事餐饮经营的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得及用于违法生产经营

A.A.餐饮服务许可证

B.B.卫生许可证

C.C.健康证明

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第10题

违反哪些情形之一的餐饮服务单位，按照未取得《餐饮服务许可证》查处？

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第11题

公共文明指数测评中对小型餐馆证照齐全的考察内容()。

A.经营许可

B.卫生许可证

C.餐饮服务许可证

D.从业人员持健康证明

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注册商标必须具备()特征。 A.具有一定知名度 B.具有显著特征 C.具有相当美誉度奥林匹克标志权利人依照《奥林匹克标志保护条例》对奥林匹克标志享有()。 A.所有权 B.使用权下列()标志可以申请注册商标。 A.三维标志 B.仅表示产品功能的商标 2023年1至9月，立案查处乡科级干部()。 A.2万人 B.4.3万人 C.5.7万人新质生产力以()为核心标志。 A.高质量发展 B.全要素生产率大幅提升 C.改革开放 2024年政府工作报告指出，提高“一老一小”个人所得税()附加扣除标准，6600多万纳税人受益。以下满足原创标准的是？（） A.自己撰写视频文案，并制作成视频 B.将某网络热门文章/影评，配音制作成视频以下满足原创标准的是？（） A.自己截取的影视/综艺/体育赛事片段 B.自己截取的音乐MV/演唱会片段《2024年哈尔滨市医疗保障定点零售药店服务协议》中，集采药品定点零售药店要确保集采药品、耗材进药店品种齐全，要按()承诺的加价率销售中选药品，做到集采药品信息可追溯，避免集采药品流入非法渠道。为实现我国碳达峰与碳中和目标，新型电力系统的核心特征在于()。 A、化石能源占据主导地位 B、石油占据主导地位

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