首页 > 普法考试> 学法用法

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码进入小程序

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪种发酵无防腐效果，并会给腌制食品带来不良风味。（)

A.酒精发酵

B.乳酸发酵

C.醋酸发酵

D.丁酸发酵

答案

查看答案

发布时间：2022-06-10

更多“下列哪种发酵无防腐效果，并会给腌制食品带来不良风味。()”相关的问题

第1题

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重？（）

A.奶类

B.蔬菜、水果

C.酒类

D.腌制肉制品

点击查看答案

第2题

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重()。

A.奶类

B.蔬菜、水果

C.酒类

D.腌制肉制品

点击查看答案

第3题

下列哪种食品在加工、储存过程中硝酸盐会转化为亚硝酸盐（）

A.新腌制的蔬菜

B.肉类

C.鱼类

D.水果

点击查看答案

第4题

影响食品防腐剂防腐效果的因素有食品体系的pH、食品的染菌情况、防腐剂的溶解与分散情况。（）

点击查看答案

第5题

蒙古语称“胡乳达”的就是哪种发酵食品？

点击查看答案

第6题

在带式输送机中，下列哪种输送带常用于烘烤食品输送（)？

A.钢带

B.橡胶带

C.钢丝网带

D.板式带

点击查看答案

第7题

下列哪些食物增加乳腺癌患病率？()

A.高脂饮食

B.霉变饮食

C.腌制食品

D.以上均是

点击查看答案

第8题

《食品安全法》()在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中，合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。

A.禁止

B.无明确规定

C.允许

D.限制

点击查看答案

第9题

下列哪一项生活习惯不利于预防心血管疾病（）

A.多吃新鲜蔬菜和水果

B.多吃腌制或烧烤的食品

C.少吃含脂肪高的食物

D.适量运动

点击查看答案

第10题

下列地方菜中，（)以鱼虾河鲜与鸡鸭家禽及豆、笋、霉干菜为主，烹饪上常用鲜料配腌制食品同蒸或炖。

A.宁波菜

B.温州菜

C.绍兴菜

D.金华菜

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知绝密级文件，除另行规定外，保密期限最长为()。（2024） A.5年 B.10年 ()是一种法定的文字与符号标识，用以表明所标识的物品(载体以及设备、产品等)承载内容属于国家秘密，并提示其密级和保密期限。第五届全国人大常委会第六次会议决定，每年3月12日为全国的()节。观古今于须臾，抚四海于()没有历史感，文学家、艺术家就很难有丰富的灵感和深刻的思想民族工作“三和”是什么()。1.和睦相处2和衷共济3.和谐共处4.和谐发展合同解除权，自公司知道有解除事由之日起，超过()不行使而消灭。自保险合同成立之日起超过()的，公司不得解除保险合同。分公司理赔管理岗填写《理赔特殊案件呈报单》，预付金额5万元(含)以下经()签字后传真至总部运营管理部业务相关室。据运作方式不同，可分为封闭式理财产品和()。 A、私募理财产品 B、公募理财产品理财经理退出岗位、机构变更、离职前要做好工作交接，接任理财经理应及时将新的服务关系通知至管户客户，原则上()内通知财富客户。

TOP