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[多选题]

以下食物中，可引起食物中毒的有。（)

A.未煮熟的豆角;

B. 煮熟的豆浆;

C. 发芽土豆;

D. 煮熟的黄花菜。

答案

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发布时间：2019-08-17

更多“以下食物中，可引起食物中毒的有。（)”相关的问题

第1题

关于食物中毒，以下哪一项表述是正确的（)。

A.发病潜伏期长

B.发病与特定食物有关

C.临床表现大不相同

D.有传染性

E.因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎属于食物中毒

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第2题

下列哪种食物没熟透有可能引起食物中毒（)。

A.茄子

B.四季豆

C.红薯

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第3题

属于食物中有毒天然成分中毒的是（)。

A.细菌性食物中毒

B.砷污染食品而引起食物中毒

C.化学性食物中毒

D.毒蕈中毒

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第4题

没有熟透的食物可以吃吗？你知道怎么判断食物没有熟透吗？（)

A、大部分可以

B、没熟透的食物不能吃。因为一些未熟透食物可引起食物中毒。是否熟透主要可以从食物的颜色来判断，颜色过于鲜嫩就没熟透。或者取少量食物尝一尝，有生味可能则需要继续烹煮。

C、以烹煮时间决定。

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第5题

引起细菌性食物中毒的食物主要是哪一类？

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第6题

下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒

【选择题】下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？（）

A、生姜

B、土豆

C、大蒜

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第7题

细菌性食物中毒是指人们吃了含有大量（)或（)的食物而引起的食物中毒。

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第8题

无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。

A.细菌性食物中毒

B.有毒动、植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.霉变食物引起的食物中毒

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第9题

引起金黄色葡萄球菌食物中毒的种类很多，但主要是营养丰富且含水分较多的食物。（）

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第10题

引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。

A.蔬菜、水果

B.豆类及其制品

C.谷类

D.肉类、奶类及其制品

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