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[主观题]

下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒

【选择题】下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？（）

A、生姜

B、土豆

C、大蒜

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发布时间：2021-04-02

更多“下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒”相关的问题

第1题

日常生活中，很多食物都会产气，食后会有腹胀的表现，下列食物中，哪种食物是产气的（)

A . 牛奶

B . 黄豆

C . 红薯

D . 山楂

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第2题

以下处理顾客食用后剩余食物的方法中错误的是（）

A．回收经再次加工后供应给顾客食用

B．作废弃物处理

C．回收后给企业员工食用

D．回后厨整理后直接再供给客人食用

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第3题

食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（)

A.炸糊了的薯条

B.霉变的花生

C.发芽土豆

D.变成绿色的紫菜

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第4题

为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是()

A.低脂、低糖，少食用蛋白质食物。

B.低盐、低脂、低糖

C.多食用富含维生素和蛋白质的食物。

D.禁食肉类，多食瓜果蔬菜。

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第5题

食物成分表中的“食部”与实际可以食用部分的重量是吻合的。（)

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第6题

食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（)

A.压榨后即可食用

B.加入一定量的开水后便可食

C.压榨后经过滤即可食用

D.彻底煮沸并持续5分钟后再食用

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第7题

名菜“蜜汁火方”中的“火方”指的是哪种食材？

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第8题

食物若标有下列哪种成分时,就表明含有一定量的反式脂肪酸,应注意避免过多食用()

A.氢化植物油

B.精炼植物油

C.人造黄油

D.色拉油

E.起酥油

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第9题

鱼类作为一种食材，可食用的不只是鲜美的鱼肉，内脏同样也是可以食用的。人们通常吃的“鱼肚”指的是鱼的()。

A.胃

B.肠

C.腹部

D.鰾

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第10题

学校食堂要严把进货渠道，不得采购（)，不得使用来源不明的家禽、家畜，严禁采购食用（)提前准备好开学当天需要的各类食材。

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第11题

出自三国志中曹操和杨修的故事，“食之无味，弃之可惜”形容的是哪种食物

出自《三国志》中曹操和杨修的故事，“食之无味，弃之可惜”形容的是哪种食物？

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中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知绝密级文件，除另行规定外，保密期限最长为()。（2024） A.5年 B.10年 ()是一种法定的文字与符号标识，用以表明所标识的物品(载体以及设备、产品等)承载内容属于国家秘密，并提示其密级和保密期限。第五届全国人大常委会第六次会议决定，每年3月12日为全国的()节。观古今于须臾，抚四海于()没有历史感，文学家、艺术家就很难有丰富的灵感和深刻的思想民族工作“三和”是什么()。1.和睦相处2和衷共济3.和谐共处4.和谐发展合同解除权，自公司知道有解除事由之日起，超过()不行使而消灭。自保险合同成立之日起超过()的，公司不得解除保险合同。分公司理赔管理岗填写《理赔特殊案件呈报单》，预付金额5万元(含)以下经()签字后传真至总部运营管理部业务相关室。据运作方式不同，可分为封闭式理财产品和()。 A、私募理财产品 B、公募理财产品理财经理退出岗位、机构变更、离职前要做好工作交接，接任理财经理应及时将新的服务关系通知至管户客户，原则上()内通知财富客户。

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