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[判断题]

从事接触直接入口食品工作(清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒)的从业人员(包括新参加和临时参加工作的从业人员,下同)应取得健康证明后方可上岗,并每半年进行健康检查取得健康证明,必要时应进行临时健康检查。()

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更多“从事接触直接入口食品工作(清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒)的从业人员(包括新参加和临时参加工作的从业人员,下同)应取得健康证明后方可上岗,并每半年进行健康检查取得健康证…”相关的问题

第1题

餐饮具集中消毒单位生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得少于200平方米。()

餐饮具集中消毒单位生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得少于200平方米。()

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第2题

《食品卫生法》规定,食品从业人员进行健康体检时,查出凡患有()的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。()

A.A.痢疾、伤寒

B.B.病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)

C.C.活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病

D.D.以上都是

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第3题

对疑似新冠状肺炎患者物品应如何消毒清洗()

A.推荐使用含氯消毒剂和过氧乙酸消毒剂,每天经常清洁消毒居室地面和家具,例如房间内的餐桌、床头柜、床架及其他卧室家具

B.可以用洗洁精或洁厕灵清洁消毒卫生间浴室和厕所表面

C.可疑症状者的衣物、床单、被罩、浴巾、毛巾等,应以60~90℃的水清洗并彻底烘干。

D.在清洗前不要甩动污染衣物,避免直接接触皮肤和自己的衣物。

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第4题

餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。()

餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。()

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第5题

餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。()

餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。()

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第6题

餐饮具集中消毒单位必须具有以下基本设备:一是餐饮具冲淋、消毒与烘干的机械设备;二是餐饮具包
装封口设备;三是恒温培养箱等检验设备。()

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第7题

接触直接入口食品的从业人员出现那些现象应立即调离工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。()

A.发热

B.腹泻

C.皮肤伤口或感染

D.咽部炎症

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第8题

餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、去渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置。()

餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、去渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置。()

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第9题

下列说法中,正确的是:()

A、餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。

B、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。

C、餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查

D、餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。

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第10题

餐饮具集中消毒单位包装间应设置独立的隔间,面积不小于30平方米,并配备足够的空气消毒装置。()

餐饮具集中消毒单位包装间应设置独立的隔间,面积不小于30平方米,并配备足够的空气消毒装置。()

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第11题

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督,要倡导餐饮服务的提供者公开()。A.公开加工过程B.公示食品

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督,要倡导餐饮服务的提供者公开()。

A.公开加工过程

B.公示食品原料价格

C.公开食品制作方法

D.公开食品配方

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2024年政府工作报告指出,落实()根本任务,推进大中小学思想政治教育一体化建设。2024年政府工作报告指出,坚持在发展中保障和改善民生,注重以()看待补民生短板问题,在解决人民群众急难愁盼中培育新的经济增长点。2024年政府工作报告指出,过去一年新冠疫情防控实现()、取得重大决定性胜利,全年经济社会发展主要目标任务圆满完成,全面建设社会主义现代化国家迈出坚实步伐。2024年政府工作报告指出,2023年我们启动了首批()试点城市和园区建设。诊慢特病、特药定点零售药店的,应为具有相关待遇的参保人员做好购药登记、建立纸质或电子管理档案,档案内容包括但不限于()、购买药物及用量、处方复印件、特殊疾病治疗方案复印件、特殊药品备案表复印件等,便于乙方管理及甲方备查。十四五”时期陕西省将以()为引领,以西安、()、汉中等创新型城市为支撑,以()为主要载体的区域协同创新体系建设中,强化知识产权服务和支撑。在中国获得上市许可的新药相关发明专利,国务院专利行政部门可应专利权人的请求给予专利权期限补偿,最多不超过(),新药批准上市后总有效专利权期限不超过()。负责专利执法的部门,对涉嫌假冒专利行为进行查处时,有权采取的措施有?() A、询问有关当事人,调查与涉嫌违法行为有关的情况 B、对当事人涉嫌违法行为的场所实施现场检查《“十四五”国家知识产权保护和运用规划》中明确,到(),知识产权强国建设阶段性目标任务如期完成。 A、2023年 B、2025年《推动知识产权高质量发展年度工作指引(2024)》提出要全面推进专利转化运用专项行动,力争年底前实现未转化有效专利盘点全覆盖,一批实现快速转化,知识产权质押融资规模和惠及中小企业数量增长以上,全国增加值占国内生产总值比重稳步提高。()
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