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[多选题]

下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点（）

A.避免熟食品在加工贮存中受到各种病原菌污染

B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度

C.控制好熟食品的存放时间，尽量当餐食用

D.食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工

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发布时间：2022-05-23

更多“下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点（）”相关的问题

第1题

下列说法中，正确的是：（)

A、餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。

B、餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。

C、餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查

D、餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。

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第2题

根据《福建省食品安全信息追溯管理办法》规定，下列追溯食品生产经营者中不要求上传电子化信息的是（)。

A.食品生产企业

B.食品批发经营者

C.食品零售经营者

D.特定餐饮服务提供者

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第3题

我国法律对餐饮服务提供者的要求，下列说法错误的是()。

A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料

B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

C.餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息

D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

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第4题

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开()。

A.公示食品原料价格

B.公开食品制作方法

C.公开加工过程

D.公开食品配方

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第5题

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开（)。A.公开加工过程B.公示食品

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开()。

A.公开加工过程

B.公示食品原料价格

C.公开食品制作方法

D.公开食品配方

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第6题

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开()。

A.公开食品配方

B.公开加工过程

C.公开食品制作方法

D.公示食品原料价格

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第7题

根据《餐饮服务食品安全操作规范》的定义，下列哪类企业属于特定餐饮服务提供者?()

A.养老机构食堂

B.中型饭店

C.企事业机关食堂

D.饮品店

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第8题

依据《条例》中法律责任的相关内容，餐饮服务提供者主动或者免费提供一次性餐具情节严重的，由相关部门处500元罚款。（)

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第9题

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应当遵守下列哪些规定？（)

A.具有实体经营门店

B.取得食品经营许可证

C.在许可核定的范围内从事经营活动，不得超范围经营

D.在网络上公示其食品经营许可证、量化分级动态等级

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培训师经常用来互动的方法有哪些？（） A、提问询问法 B、语言引导法依据《天津市水利工程建设管理办法》水利工程建设项目竣工使用()后，项目法人应当组织专家进行项目后评价编制项目后评价报告。在向WTO通报且目前仍生效的区域贸易协定中，()是最为密集的地区。新质生产力以()及其优化组合的跃升为基本内涵。注册商标必须具备()特征。 A.具有一定知名度 B.具有显著特征 C.具有相当美誉度奥林匹克标志权利人依照《奥林匹克标志保护条例》对奥林匹克标志享有()。 A.所有权 B.使用权下列()标志可以申请注册商标。 A.三维标志 B.仅表示产品功能的商标 2023年1至9月，立案查处乡科级干部()。 A.2万人 B.4.3万人 C.5.7万人新质生产力以()为核心标志。 A.高质量发展 B.全要素生产率大幅提升 C.改革开放 2024年政府工作报告指出，提高“一老一小”个人所得税()附加扣除标准，6600多万纳税人受益。

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