老年人喜欢吃咸的食物是因为味觉变迟钝。()

第1题

老年人感觉功能退化的主要表现有()

A.视觉衰退

B.味觉迟钝

C.对温度变化敏感

D.嗅觉衰退

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第2题

人的味觉分咸、鲜、甜、酸、苦、辣、麻等七大类。（)

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第3题

四川、湖南等地方人喜欢吃辣口味的食物（）

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第4题

两杯同是100毫升的白开水，加入2克盐那杯水感觉比加入1克盐的水咸，这里影响味觉的因素是()。

两杯同是100毫升的白开水，加入2克盐那杯水感觉比加入1克盐的水咸，这里影响味觉的因素是（)。

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第5题

【选择题】：从味觉的生理角度分类，5种基本味觉是（）。

A.酸、甜、苦、咸、鲜

B.酸、甜、苦、咸、涩

C.酸、甜、苦、辣、咸

D.酸、甜、咸、辣、涩题目来源：智慧树葡萄酒鉴赏教程试卷答案题库

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第6题

对于教育教学产生了某种麻木迟钝，写作是改变这种状态最好的方式之一。()

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第7题

尝滋味一般在看汤色之后，茶汤温度在45°C~55°C之间较适宜，如果茶汤温度太高，易使味觉受烫后变麻木，不能准确辨味，茶汤温度太低，则味觉的灵敏度较差，也影响正常的评定。（)

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第8题

细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等

【选择题】细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。（）

A、正确

B、错误

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第9题

关于倾倒综合征的护理说法错误的是：（)。

A.晚期可发生于餐后2-4小时

B.多吃高糖类食物

C.避免过咸的流质饮食

D.进餐后平卧10-20分钟

E.早期可发生于餐后10-20分钟

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第10题

某食品公司根据南方人喜欢吃清淡的食物，北方人口味较重的特点，对两地消费者推出不同味道的食品，

这依据了_______因素来细分市场。

A.心理

B.行为

C.地理

D.人口

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第11题

强国挑战答题答案：口的形状反映了鱼的摄食习惯，喜欢吃水面食物的鱼的口形应该（）。

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