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题目内容
（请给出正确答案）
A.检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料
B.对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患，及时采取有效措施整改并报告
C.其他食品安全管理责任
D.以上全部
答案
更多“食品安全员除了承担督促落实食品生产经营过程控制要求;记录和管理从业人员健康状况、卫生状况;配合有关部门调查处理食品安全事故职责外，还承担下列哪些职责?()”相关的问题
第1题
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.食品生产经营过程的卫生要求
C.农产品种植基地水土管理要求
D.与食品安全有关的食品检验方法与规程
第2题
A.食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况
B.食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供，不得拒绝
C.食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人除了涉及商业秘密以外不得拒绝
D.任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理
第3题
A、食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.食品生产经营过程的卫生要求
C.与食品安全有关的质量要求
D.与食品安全有关的食品检验方法与规程
第4题
A.检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
B.监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
C.监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
D.监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况，检查其健康证明书
第7题
A.基层社(行、部)整改问题由分管领导落实、主要领导不负责任
B.全市所有网点负责人统一作为二级安全员
C.基层社(行、部)分管领导负责做好每月安全会议记录
D.网点安全员负责网点每日检查并记录《嘉兴市农村合作金融系统营业场所安全检查日记》，调休指定检查人员
第8题
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
E.食品生产经营过程的卫生要求
F.与食品安全有关的质量要求
G.与食品安全有关的食品检验方法与规程
H.其他需要制定为食品安全标准的内容
第9题
A.组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划
B.督促落实本单位安全生产整改措施
C.督促、检查本单位的安全生产工作
D.对本单位违法犯罪行为承担相应的法律责任
E.如实记录安全生产教育和培训情况
第10题
A.食品生产经营许可条件保持情况;
B.食品安全管理制度建立健全和落实情况;
C.生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;
D.食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;
第11题
对《食品经营过程卫生规范》(GB 31621-2014)认识错误的是()。
A规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求
B适用于餐饮服务、现制现售的食品经营活动。
C销售有温度控制要求的食品，应配备相应的冷藏、冷冻设备，并保持正常运转。
D肉、蛋、奶、速冻食品等容易腐败变质的食品应建立相应的温度控制等食品安全控制措施并确保落实执行。
