首页 > 行业知识普法

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码进入小程序

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

罐头食品pH测定的常用方法是电位滴定法。（）

答案

查看答案

发布时间：2022-12-26

更多“罐头食品pH测定的常用方法是电位滴定法。（）”相关的问题

第1题

酱油总酸度测定，下列哪种方法不可行（)。

A.电位滴定法

B.直接取样品，采用直接滴定法

C.样品加水适当稀释后直接滴定法测定

D.样品活性炭脱色后采用直接滴定法测定

点击查看答案

第2题

有机卤素常用的测定方法有_________。

A.直接回流后测定法

B.碱水解后测定法

C.氧瓶燃烧分解后测定法

D.经还原分解后测定法

E.硝酸银标准液直接滴定法

点击查看答案

第3题

下列关于商业无菌的说法，错误的是：（)。A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为

下列关于商业无菌的说法，错误的是：()。

A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经过加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌罐装食品。

B. 商业无菌指的是罐头食品经过适度热杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。

C. 按照GB 4789.26的规定，若样品经保温试验未出现泄漏;保温后开启，经感官检验、pH测定、涂片镜检，确证无微生物增殖现象，则可报告该样品为商业无菌。

D. 商业无菌既是从细菌学上达到产品绝对无菌的状态。

点击查看答案

第4题

当把一酸度极的玻璃电极浸入具有一定pH的溶液中时，即产生一电极电位。其值大小与溶液的氢离子浓度有直接关系。可测定出单一电极的电位。（)

点击查看答案

第5题

当注射剂中有抗氧剂亚硫酸钠或亚硫酸氢钠时，可被干扰的含量测定方法是配位滴定法。（)

点击查看答案

第6题

维生素A的含量测定方法是（)

A.双波长紫外分光光度法

B.差示分光光度法

C.双向滴定法

D.三点校正紫外分光光度法

E.导数光谱法

点击查看答案

第7题

某pH计的标度为每改变一个pH单位，相当于电位改变60mV，如用响应斜率为50mV的玻璃电极测定pH=5.00的溶液，并用pH=2.00的标准溶液标定，则测定结果的绝对误差有多少？

点击查看答案

第8题

《中国药典》规定对氨基水杨酸钠肠溶片的含量测定方法为（）

A.酸碱滴定法

B.亚硝酸钠滴定法

C.紫外分光光度法

D.高效液相色谱法

点击查看答案

第9题

目前我国用来测定水中硫酸盐的方法有()。

A.重量法

B.铬酸钡光度法

C.铬酸钡间接火焰原子吸收法

D.EDTA 滴定法

E.离子色谱法

点击查看答案

第10题

使用PH计测定溶液酸度时，（)。

A.甘汞电极的电位稳定，玻璃电极的电位随溶液中H+浓度的变化而改变;

B.甘汞电极电位稳定，玻璃电极的电位不随溶液中H+浓度的变化而改变;

C.甘汞电极，玻璃电极的电位均稳定，不随溶液中H+浓度的变化而改变;

D.甘汞电极，玻璃电极的电位均不稳定，随溶液中H+浓度的变化而改变

点击查看答案

第11题

常用识别润滑油是否变质的方法为油流观察法、手捻法、（)和油滴痕迹法。

A.滴定法

B.蒸馏法

C.过滤法

D.光照法

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

X发现本单位领导Y涉嫌严重违纪和职务违法、职务犯罪问题，他可以通过哪些方式提出检举控告?()深入推进信访工作法治化中“五化四到位”的“四到位”指的是()。 A.转办督办到位 B.对信访事项依照法律规定和程序按时处理到位党勇于自我革命的意义包括()。 A.消除党内矛盾，避免内部竞争 B.强化党的绝对权威，弱化社会监督在党的自我革命实践中，反腐败斗争取得了哪些阶段性成果?（） A.反腐败斗争取得压倒性胜利并全面巩固 B.腐败现象依然严重，反腐败斗争形势严峻党的自我革命重要思想对于提升党员干部的党性修养有何作用?()严明党的纪律在推进党的自我革命中的作用是()。 A.强化党的组织性和纪律性 B.削弱党的凝聚力和战斗力政治纪律是最重要、最根本、最关键的纪律，遵守党的政治纪律是遵守党的全部纪律的()。在推进党的自我革命中，以下()举措有助于加强党的纪律建设。党的自我革命与党的长期执政能力之间的关系是()。 A.自我革命会削弱党的长期执政能力 B.自我革命是提升党的长期执政能力的关键业务工作接受上级业务部门指导的单位，保密工作以()管理为主，同时接受上级业务部门的指导。

TOP