食品经营主体业态分为（）。

A.食品销售经营者

B.餐饮服务经营者

C.单位食堂

D.其他类食品销售

A.食品生产者

B.单位食堂

C.食品销售经营者

D.餐饮服务经营者

A.经营主体业态

B.经营项目

C.食品经营范围和经营项目

D.经营主体业态和经营项目

1、制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。

A.保障食品安全

B.保障食品生产

C.保证食品安全

D.严惩违法行为

参考答案：https://www.yourbin.com/8116E978.html

2、按照事故严重程度，出现1起食物中毒事件，中毒人数100人以上，并出现死亡病例的情形，认定为（）。

A.特别重大食品安全事故

B.重大食品安全事故

C.较大食品安全事故

D.一般食品安全事故

参考答案：https://www.yourbin.com/33276490.html

3、某食品生产企业于2020年9月1日生产了一批保质期为12个月的产品，该批产品的出厂检验记录至少应保存到（）。

A.2022年3月1日

B.2021年9月1日

C.2021年12月1日

D.2021年3月1日

参考答案：https://www.yourbin.com/DCFA6600.html

4、食品经营许可证编号由JY（“经营”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成，例如“JY13410230000253”，其中“JY”后第1位数字表示主体业态代码，分别用1,2,3等标示，请问“1”代表哪类主体业态。（）

A.食品生产者

B.单位食堂

C.食品销售经营者

D.餐饮服务经营者

参考答案：https://www.yourbin.com/CE7B0722.html

5、预包装食品净含量标示正确的是（）。

A.0.5L

B.250mL

C.1500ml

D.5KG

参考答案：https://www.yourbin.com/8E7D0B82.html

6、食品生产许可证（）。

A.副本不具有法律效力

B.正本的法律效力大于副本的法律效力

C.正本的法律效力小于副本的法律效力

D.正本和副本具有同等法律效力

参考答案：https://www.yourbin.com/5F6A79FD.html

A.农贸市场;食用农产品批发市场

B.食品销售连锁企业总部、大型食品批发企业、食品批发市场开办者

C.餐饮服务单位、小餐饮;中小学、幼儿园食堂

D.食品小作坊

E.食品超市、便利店(含母婴店)

F.网络订餐第三方平台

A.A级风险

B.B级风险

C.C级风险

D.D级风险

A.食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品

B.食品经营、饭店经营、小摊贩、销售食品添加剂

C.食品生产、食品销售、小摊贩、销售食品添加剂

D.食品经营、饭店经营、餐饮服务、销售食用农产品