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[判断题]

食品加工过程中坚持“随手清洁”。接触食品的工用具、容器使用后应清洗干净，妥善保管；接触及盛装生食品材料和熟食的器具应当有明显标志区分，使用前严格消毒。（）

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发布时间：2022-04-12

更多“食品加工过程中坚持“随手清洁”。接触食品的工用具、容器使用后应清洗干净，妥善保管；接触及盛装生食品材料和熟食的器具应当有明显标志区分，使用前严格消毒。（）”相关的问题

第1题

盛装生、熟食品的容器应当（)使用A.分开B.混用

盛装生、熟食品的容器应当()使用

A.分开

B.混用

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第2题

生、熟食品要分开存放和加工，生吃蔬菜水果要洗净，不吃变质、超过保质期的食品。（)

生、熟食品要分开存放和加工，生吃蔬菜水果要洗净，不吃变质、超过保质期的食品。()

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第3题

勤洗手，接触洁净食品之前要用流动水将手洗干净。（)

勤洗手，接触洁净食品之前要用流动水将手洗干净。()

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第4题

关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。（)

A. 为了食用方便;

B. 可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品;

C. 可以防止熟食品污染生食品;

D. 生熟食品没有必要分开加工和存放。

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第5题

铁制品容器不能长时间与食品直接接触，否则会对食品安全造成影响。这个说法对吗？（)

铁制品容器不能长时间与食品直接接触，否则会对食品安全造成影响。这个说法对吗？()

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第6题

如何预防肠道传染病？（)A、搞好环境卫生、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手B、不吃生的食物，食品

如何预防肠道传染病？()

A、搞好环境卫生、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手

B、不吃生的食物，食品在吃前要煮熟煮透，尤其是贝壳类与甲壳类海产品

C、煮熟的食物要趁热吃，隔夜食物吃前一定要彻底加热

D、所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥

E、生熟食品应分开存放，已消毒的食具和未消毒的食具需分开存放，防止交叉感染

F、以上都是

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第7题

食品摊点销售要使用专用工具售货，（)分开;无假冒伪劣、过期、变质食品。A、用具B、货款C、品种

食品摊点销售要使用专用工具售货，()分开;无假冒伪劣、过期、变质食品。

A、用具

B、货款

C、品种

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第8题

用冰箱保存保藏食品正确的做法是（)

A.生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱中温度低，食物可长时间存放，不用担心会变质

D.冰箱内熟食在食用前要再次加热

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第9题

预防儿童性早熟在饮食上应减少接触周期短的动物食品。（)

预防儿童性早熟在饮食上应减少接触周期短的动物食品。()

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第10题

防食物毒的措施正确的是()。

A.要生食水产品

B.加工豆角时一定要彻底烧熟煮透

C.慎食街头熟食

D.熟食品应彻底加热

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第11题

用于盛装使用后医用织物的专用包装箱（桶)应一用一清洗消毒;隔离病区暂存场所内使用的专用存放容器应在交接后及时清洗消毒，如遇污染应随时进行消毒处理;消毒方法参照《医院消毒技术制度》执行。使用后的一次性专用塑料包装袋应按医疗废物处理（)

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()不是自我革命对党的发展的积极影响。 A.提升党的执政能力和水平 B.增进党的凝聚力和战斗力如何通过加强理想信念教育来深化党的自我革命?党的自我革命在实践中取得的以下哪项成果,有力推动了中国特色社会主义事业的发展?深入推进党的自我革命实践中需要把握好“九个以”，其中以()为重要着力点。加强信息系统保密管理是信息化条件下维护国家秘密安全的必然要求。新修订的《中华人民共和国保守国家秘密法》进一步完善信息系统保密管理要求包括()。涉密人员公开发表文章或著作时，可以涉及国家秘密。()2024年天津市保密知识竞赛指南（时间+入口）第十二届全省百万职工学法、用法知识答题竞赛暨江西省“百万网民学法律”工会普法专场知识竞赛活动指南涉密人员的合法权益受法律保护。对因保密原因合法权益受到影响和限制的涉密人员，按照国家有关规定给予相应待遇或者()。商用密码领域的学会、行业协会等社会组织依照()的规定，开展学术交流、政策研究、公共服务等活动，加强学术和行业自律，推动诚信建设，促进行业健康发展。

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