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[多选题]

防食物毒的措施正确的是()。

A.要生食水产品

B.加工豆角时一定要彻底烧熟煮透

C.慎食街头熟食

D.熟食品应彻底加热

答案
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更多“防食物毒的措施正确的是()。A.要生食水产品B.加工豆角时一定要彻底烧熟煮透C.慎食街头熟食D.熟”相关的问题

第1题

下列防范食品污染采取的正确措施是()。

A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝

B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶

C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食

D.尽量用封闭的容器装食物

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第2题

关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()

A.未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满

C.熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

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第3题

下列防范食品污染采取的错误措施是()。

A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝

B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶

C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食

D.尽量用封闭的容器装食物

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第4题

在冰箱存储的原则中,下列说法不正确的是()。

A.冰箱可以保鲜,但无消毒功能

B.冰箱在存储食物需注意要生熟分储,熟食在下,生食在上

C.食品储存有期限,需要经常清理、定期消毒

D.鸡蛋必须单独储存

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第5题

预防新冠肺炎,在日常饮食上注意哪些事项()

A.不食用野生动物,处理生食和熟食的菜板和刀具要分开,禽、肉、蛋要充分煮熟后食用

B.注意营养、避免偏食、保证摄入食物多样化,尤其是新鲜蔬菜、水果等

C.按时按量用餐,避免暴饮暴食

D.餐具定期消毒,实行分餐

E.多饮水

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第6题

下列关于德尔塔毒株,正确的描述是()

A.Delta是世界卫生组织于2021年5月在印度首次发现的Covid-19病毒株

B.现在已被确定为印度第二波疫情的主要因素之一。由于各种原因,该病毒现已传播到132个国家,并成为Covid-19的主要来源

C.德尔塔毒株具有传播速度快、体内复制快、转阴时间长等特点

D.现有的疫情防控措施对德尔塔变异株仍然有效

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第7题

用冰箱储存食物时,熟食加盖后存放上层,生食存放下层

【选择题】用冰箱储存食物时,熟食加盖后存放上层,生食存放下层。()

A、正确

B、错误

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第8题

关于日常饮食卫生下列说法正确的是_____。

A.要少吃生食,少喝生水

B.要从正规渠道购买冰鲜禽肉,食用禽肉、蛋、奶要充分煮熟,避免肉类生食

C.处理生食和熟食的粘砧板、刀具要分开,切勿混用

D.蔬菜一定要新鲜干净

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第9题

下列做法可以避免食物交叉污染()。

A.即食食物、预处理食物和食物原料分开存放

B.切过生食的砧板直接切熟食

C.食品与杀虫剂混放

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第10题

为了避免食物中毒,日常生活中下面哪个行为是错误的?()

A.将食物完全煮熟,吃不完的食物及时放进冰箱保存

B.加工熟食和生食一定要分开

C.把水果腐烂的部分切除再食用

D.避免吃有毒有害的食物,比如说发芽的土豆、不知道品种的蘑菇等

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