防食物毒的措施正确的是()。
A.要生食水产品
B.加工豆角时一定要彻底烧熟煮透
C.慎食街头熟食
D.熟食品应彻底加热
A.要生食水产品
B.加工豆角时一定要彻底烧熟煮透
C.慎食街头熟食
D.熟食品应彻底加热
第1题
A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝
B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶
C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食
D.尽量用封闭的容器装食物
第2题
A.未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
C.熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层
D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
第3题
A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝
B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶
C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食
D.尽量用封闭的容器装食物
第4题
A.冰箱可以保鲜,但无消毒功能
B.冰箱在存储食物需注意要生熟分储,熟食在下,生食在上
C.食品储存有期限,需要经常清理、定期消毒
D.鸡蛋必须单独储存
第5题
A.不食用野生动物,处理生食和熟食的菜板和刀具要分开,禽、肉、蛋要充分煮熟后食用
B.注意营养、避免偏食、保证摄入食物多样化,尤其是新鲜蔬菜、水果等
C.按时按量用餐,避免暴饮暴食
D.餐具定期消毒,实行分餐
E.多饮水
第6题
A.Delta是世界卫生组织于2021年5月在印度首次发现的Covid-19病毒株
B.现在已被确定为印度第二波疫情的主要因素之一。由于各种原因,该病毒现已传播到132个国家,并成为Covid-19的主要来源
C.德尔塔毒株具有传播速度快、体内复制快、转阴时间长等特点
D.现有的疫情防控措施对德尔塔变异株仍然有效
第8题
A.要少吃生食,少喝生水
B.要从正规渠道购买冰鲜禽肉,食用禽肉、蛋、奶要充分煮熟,避免肉类生食
C.处理生食和熟食的粘砧板、刀具要分开,切勿混用
D.蔬菜一定要新鲜干净
第10题
A.将食物完全煮熟,吃不完的食物及时放进冰箱保存
B.加工熟食和生食一定要分开
C.把水果腐烂的部分切除再食用
D.避免吃有毒有害的食物,比如说发芽的土豆、不知道品种的蘑菇等