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[判断题]

河豚鱼中含的有毒物质是龙葵素。（）

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发布时间：2022-05-25

更多“河豚鱼中含的有毒物质是龙葵素。（）”相关的问题

第1题

马铃薯发芽处含（)是有毒物质，不能食用。

A.龙葵素

B.组胺

C.叶绿素

D.黄曲霉素

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第2题

木薯中，可引起人类食物中毒的有毒物质是（）。

A.龙葵素

B.毒肽

C.氢氰酸

D.亚硝酸盐

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第3题

发芽的土豆中，能引起食物中毒的有毒物质是（)。

A.毒肽

B.亚硝酸盐

C.龙葵素

D.氢氰酸

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第4题

土豆、青西红柿中有毒成分为龙葵素。（)

土豆、青西红柿中有毒成分为龙葵素。()

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第5题

发芽的土豆含有对人体有毒的（)，不能食用。

A.黄樟素

B.秋水仙碱

C.皂素

D.龙葵素

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第6题

河豚鱼中含的河豚毒素是（）。

A.较稳定的，煮沸可解毒

B.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

C.一种过敏性物质，可引起过敏反应

D.严重损害肾脏

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第7题

安全知识题库：河豚鱼中含的河豚毒素是（）。

A.较稳定的，煮沸可解毒

B.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

C.一种过敏性物质，可引起过敏反应

D.严重损害肾脏

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第8题

()本身含有有毒物质

A.土豆

B.河豚鱼

C.银耳

D.毒蘑菇

E.熟豆浆

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第9题

河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是()

A.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

B.较稳定的，煮沸可解毒

C.一种过敏性物质，可引起过敏反应

D.胃肠道毒素，引起腹泻

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第10题

发芽的土豆由于含有哪种物质不能食用？（)

A.龙葵素

B.青蒿素

C.麻黄素

D.罂粟碱

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