A.传播疾病的媒介--食物
B.食源性疾病的致病因子
C.临床特征--急性中毒性或感染性表现
D.以上均不是
第1题
第2题
第3题
第4题
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。()
A.对
B.错
第5题
A、食源性疾病报告卡
B、传染性疾病报告卡
C、两张都要填写
第6题
第7题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行监测。()
第8题
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()
第9题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。()
第10题
A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.食品生产企业
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