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[单选题]

广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素E

D.维生素D

答案

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发布时间：2020-06-25

更多“广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是A.维生素AB.维生素CC.维生素ED.维生素D”相关的问题

第1题

.在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生C

D.叶酸

E.生物素

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第2题

蔬菜、水果中含量较多的是（)

A.水分

B.脂肪

C.粗纤维

D.维生素

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第3题

鱼肝油主要含有维生素A和哪种维生素？

A.维生素B

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

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第4题

下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是()。

A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素

B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分

C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高

D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

E.接受阳光照射时，人体可以合成维生素D

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第5题

维生素C在酸性环境中较为稳定，腌制时间越长，维生素C损耗越大。（)

维生素C在酸性环境中较为稳定，腌制时间越长，维生素C损耗越大。()

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第6题

下面预防维生素A缺乏的方法，哪些是正确的()

A.膳食中，注意多选择富含维生素A的食物

B.经常补充动物肝脏、鱼、虾等食物

C.常吃红、黄颜色的蔬菜和水果

D.食用奶类或适量黄油

E.常吃蛋类食物

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第7题

醋不仅能增加鲜味和香味，加热过程中还保护的营养素是

A.蛋白质

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素A

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第8题

人体通常可以自制哪种所需的维生素？()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素E

D.维生素K

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第9题

治疗口角炎、唇炎、舌尖炎病症应选用()。

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素B2

D.维生素C

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第10题

二噁英广泛存在于我们生活中不同的物质中，比如空气、鱼和贝壳类、奶、肉、米、蔬菜、水果、油、米和

调味品等，都存在一定量的二噁英，但只要在()可控范围，这些对人体的影响是有限的。

A.微量

B.少量

C.痕量

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