消毒时保证消毒时间,一般公共用品用具消毒应作用()分钟以上。A、30B、20C、15
A.30
B.20
C.15
A.30
B.20
C.15
第1题
A.公共用具消毒间是所有旅店必备的工作用房
B. 公共用具消毒间用于茶具的洗刷和消毒,面巾、拖鞋、脸(脚)盆等用具的洗刷、消毒可与茶具不分开
C. 要求每层配置一个消毒间,或整个旅店(100间以下客房的旅店)设一个清洗消毒间
D. 要有掌握消毒知识的专兼职人员,根据消毒需要配制不同浓度的消毒药液
第3题
A.A.证照管理制度
B.B.公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度
C.C.健康危害事故与传染病报告制度D考勤制度
第5题
A.A.用餐时采用分餐进食、分时段用餐等方式,避免人员密集
B.B.分餐人员严格保持个人卫生,正确佩戴帽子、口罩、一次新手套等防护用具
C.C.餐厅保持常态通风,提供洗手消毒用品,每日做好预防性消毒,餐具用品必须严密消毒
D.D.以上均正确
第7题
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上
B.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟
C.煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上
D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上
第9题
A.茶具用品建议开水浸泡消毒
B.开会人员间隔1米以上。减少集中开会,控制会议时间,会议时间过长时,开窗通风1次
C.建议佩戴口罩,进入会议室前洗手消毒
D.会议结束后场地、家具须进行消毒
第10题
配有拖鞋、脸盆、脚盆的住宿场所,消毒间内应有拖鞋、脸盆、脚盆专用清洗消毒池及已消毒用具(拖鞋、脸盆、脚盆等)存放专区。()