A.香槟
B.红酒
C.白
第1题
吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。()
第2题
A.Menu
B.Manners
C.Music
D.Mood
第3题
吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。
第4题
西餐自助餐的礼仪常识包括排队取菜、按顺序取菜、“少取”原则和“多次”原则。()
第5题
A.chopsticks
B.spoon
C.knife
D.fork
第6题
A.白兰地
B.香槟酒
C.红葡萄酒
D.鸡尾酒
第7题
根据果蔬种类的不同,可以将干制品分类为果干、脱水菜或干菜。()
第8题
A.吃汤圆
B.吃粽子
C.吃饺子
D.吃面
第9题
吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时,都应把刀叉柄放在盘子()
第10题
A.A.只要菜没有变味什么时候都可以吃
B.B.时间不超过一星期就可以吃
C.C.菜变味了以后一加热就可以吃
D.D.须经加热并尽快食用
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