A.面包
B.沙拉
C.烤肉
D.冰淇淋
第1题
第2题
A.点心、冷菜、热菜、汤、甜品和水果
B.冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果
C.汤、冷菜、热菜、点心、甜品和水果
D.点心、冷菜、汤、热菜、甜品和水果
第3题
A.取餐按照餐厅设定的方向排队,不逆行,不插队
B.根据个人食量取菜,一次不取太多
C.宴请聚会,等同桌所有人取完菜落座后一起开始用餐
D.不将所取食物带出餐厅
第4题
西餐自助餐的礼仪常识包括排队取菜、按顺序取菜、“少取”原则和“多次”原则。()
第5题
A.每次少取
B.顺序取菜
C.打包带走
D.排队取菜
第6题
第7题
第8题
A.不准宴请
B.以自助餐为主
C.以地方菜为主
D.不超过四菜一汤
E.不上烟酒
第9题
A.取菜时,不要盛得过多
B.吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上
C.嘴内有食物时,切勿说话
D.用餐过程中禁止使用牙签剔牙
第10题
A.0.05g
B.0.1g
C.0.2g
D.0.5g
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