题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
泡菜制作过程中主要涉及的微生物类群为()。
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.放线菌
D.霉菌
答案
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A.酵母菌
B.乳酸菌
C.放线菌
D.霉菌
第5题
A.生物碱都显示很强的碱性
B.生物碱的pKa值越大,碱性越小
C.小檗碱属于异喹啉类结构
D.是天然产的一类含氮有机化合物
E.生物碱集中分布在系统发育较高级的植物类群
第6题
A.利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜
B.利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒
C.利用人工处理的减毒或无毒的病毒可制成疫苗
D.利用甲烷菌处理秸秆,在无氧环境下可产生清洁能源——甲烷
第8题
工程咨询单位在提供服务过程中涉及的主要险别不包括()。
A. 责任保险
B. 机动车辆险
C. 安装工程一切险
D. 建设工程险