对宴会厅室内温度的调整,属宴会前卫生检查的内容之一。() - 作业在线问答

第1题

（)是大、中型宴会设置讲台和麦克风的最佳位置。

A.第一主宾桌的后侧

B.宴会厅门口

C.主人的右侧口

D.休息厅

点击查看答案

第2题

在不停止吸风机运行情况下，对袋式除尘器某个室进行检修，必须将与该室相连的进出口烟道挡板门全部关闭，并切断电动执行器电源，挂禁止操作警示牌。在进入除尘器前，必须做好良好通风，当温度低于()℃时，方可进入除尘器净气室内作业。

A.40

B.50

C.30

D.20

点击查看答案

第3题

居民区有哪些传播疫情的因素（）

A.环境、室内卫生、生活垃圾、空气污染、季节温度

B.医疗保健服务和控制传播预防措施的覆盖率和有效性

C.宿主因素，年龄、生活习惯、传染性大小、身体基础状况等

D.病原体特征、传播方式、传染力、独立因素和微生物量

点击查看答案

第4题

俄式宴会服务属贵族服务，它需要豪华的环境及设施，服务程序繁多。（）

点击查看答案

第5题

对《肉和肉制品经营卫生规范》理解错误的是（)。A肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程

对《肉和肉制品经营卫生规范》理解错误的是()。

A肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求

B冻肉及冷冻食用副产品装运前应将产品中心温度降低至-15℃及其以下的温度,运输过程中箱体内温度应保持在-15℃及其以下的温度,并做好温度记录。

C贮存冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻贮存的肉制品的设施和设备应能保持-15 ℃及其以下的温度

D冷却肉、冷藏食用副产品以及需冷藏销售的肉制品应在0℃~4℃的冷藏柜内销售,冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻销售的肉制品应在-15℃及其以下的温度的冷冻柜销售

点击查看答案

第6题

（)等不影响电务设备机械强度、电气特性的作业可在天窗点外进行。

A.光电缆径路检查

B.室内外设备巡视检查

C.道岔转换试验

D.调整信号显示

点击查看答案

第7题

饮食礼仪中强调“当食不叹”的原因是（)。A.注意卫生B.破坏宴会氛围C.影响食欲

饮食礼仪中强调“当食不叹”的原因是()。

A.注意卫生

B.破坏宴会氛围

C.影响食欲

点击查看答案

第8题

仪表安装前的校准和试验应在室内进行。试验室应具备的条件不包括()。

A.有上下水设施

B.室内清洁、安静、光线充足

C.室勾温度保持在10～35℃

D.室内温度保持在20～40℃

E.无须上下水设施

点击查看答案

第9题

建设项目质量控制系统中的事中控制是指（）

A.对质量活动的行为约束与对质量活动过程和结果的检查和监控

B.对质量计划的调整与对质量偏差的纠正

C.对质量活动的行为约束与对质量活动结果的评价认定

D.对质量活动前的准备工作与质量活动过程的监督控制

点击查看答案

第10题

建设工程项目质量控制系统过程中的事中控制是指()。

A.对质量活动的行为约束与对质量活动过程和结果的检查与监控

B.对质量计划的调整与对质量偏差的纠正

C.对质量活动的行为约束与对质量活动结果的评价认定

D.对质量活动前准备工作与质量活动过程的监督控制

点击查看答案

对宴会厅室内温度的调整，属宴会前卫生检查的内容之一。（)